一個(gè)名字的好和壞對(duì)一個(gè)產(chǎn)品來(lái)講是十分重要的因素,但在法國(guó)的靚次伯會(huì)把這個(gè)作用做到極致,靚次伯這個(gè)名字,它的發(fā)音跟香港的一個(gè)已故粵劇紅伶靚次伯非常接近,就是因?yàn)檫@樣,這款葡萄酒在香港特別驚人的速度銷(xiāo)量就開(kāi)始火了起來(lái)。

靚次伯在1855年的紅酒分級(jí)制之中,屬于五級(jí)酒莊,不過(guò)它有些年份的售價(jià)可以與一些二級(jí)酒莊相比。以2005年為例,自從酒花推出之后,在短短的兩年內(nèi),靚次伯的酒價(jià)升了一倍,不過(guò)在金融海嘯時(shí),它的跌幅也有大約17%。由2009年7月起至2016年的4月,它的價(jià)錢(qián)走勢(shì)有點(diǎn)像股市,有起亦有跌,但由去年的10月起升幅強(qiáng)勁,由大約800至900英鎊升至近期的1200英鎊。 這個(gè)價(jià)位比一些超級(jí)二級(jí)酒莊如Pichon Baron(碧尚男爵)還要高。2000年靚次伯的價(jià)格整體是平穩(wěn)向上,近期已接近1800多英鎊,這同樣是比先前提及的二級(jí)酒莊的酒要貴。如果你是帕克的粉絲,你會(huì)留意到靚次伯在過(guò)去的20年里只有一半的年份能獲得90分或以上的評(píng)分,事實(shí)上在帕克眼中有些年份如2002、2001或1998陳年的力度都不算長(zhǎng),有些年份只能存放至2017年左右,獲得的分?jǐn)?shù)也因此打了折扣。既然是這樣,為什么它能夠在名氣和價(jià)錢(qián)上媲美二級(jí)酒莊的酒呢?首先從游客的角度來(lái)看,靚次伯附近有一條小村,只要你去過(guò)那里,你就會(huì)覺(jué)得自己像到了新世界的一個(gè)小酒莊,那里有面包店和稱(chēng)為L(zhǎng)avinal的咖啡店,又有餐廳、精品店和葡萄酒俱樂(lè)部。
作為靚次伯的莊主,Jean-Michel Cazes的重要任務(wù)之一就是要重建村莊,因此自千禧年開(kāi)始,他就開(kāi)始在村子里收購(gòu)房屋,改建村落,目的就是要打造一個(gè)旅客喜歡逗留憩息的地方?,F(xiàn)在參觀酒莊的旅客,還可以報(bào)名參加在村里舉辦的一些不同程度的品酒課程。除了在自己的葡萄園附近美化環(huán)境,靚次伯也是極少數(shù)在早期親自到國(guó)外自我宣傳的莊園。1978年,Jean-Michel認(rèn)為酒莊的酒已成熟,是時(shí)候向國(guó)外宣傳自己的品牌了。于是1979年,Jean-Michel在美國(guó)跑了多個(gè)州,與其他一級(jí)酒莊一起舉辦酒宴,這使得品牌推廣很成功。至今這種市場(chǎng)推廣活動(dòng)都沒(méi)有改變,國(guó)內(nèi)的愛(ài)酒人士之所以認(rèn)識(shí)到靚次伯,這類(lèi)活動(dòng)功不可沒(méi)。不過(guò)單靠市場(chǎng)推廣而沒(méi)有生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品是不能長(zhǎng)期吸引客戶的。
靚次伯還有一個(gè)專(zhuān)門(mén)用來(lái)釀酒的博物館,在那不僅可以看到之前設(shè)計(jì)酒廠的人用鐵軌接駁原理,還有一些用噸來(lái)計(jì)算的葡萄也是利用紅酒廠的迷你路軌搬運(yùn)過(guò)來(lái)的。還有更讓人驚嘆的就是那時(shí)的人已知道如何釀酒了,當(dāng)今的新酒廠還會(huì)一直遵循傳統(tǒng)的釀酒方法。相信在不久的將來(lái)酒的品質(zhì)一定會(huì)慢慢改進(jìn)的。