有什么辦法可以幫助我們輕松的學(xué)會品鑒葡萄酒呢？很多葡萄酒愛好者對于葡萄酒都是非常認真的，很認真的去學(xué)習(xí)如何品鑒葡萄酒，很多人都覺得品鑒葡萄酒非常難，但是這是有技巧的，今天小編就為大家講解一下應(yīng)該如何去品鑒葡萄酒。

　　1、小啜一口有時真的不夠

　　在品鑒葡萄酒時，能否品鑒出葡萄酒中風(fēng)味的獨特性及酸度的高低與我們品鑒時的狀態(tài)有很大關(guān)系。這是你今天第一次品鑒葡萄酒嗎?你感覺疲勞嗎?你是不是剛喝完一杯熱牛奶咖啡?如果這些問題的答案都是“Yes”，那么喝第一口時，可能根本無法對口中的酒做出判斷。因此，多喝幾口顯得非常有必要。在一些情況下，有可能你需要將你的品鑒時間推辭，以調(diào)節(jié)自己的狀態(tài)。

　　2、品鑒環(huán)境很重要

　　你們一定經(jīng)常聽到一些葡萄酒愛好者說他(她)品鑒過的最棒的葡萄酒是在威尼斯一家小餐廳喝到的簡單紅葡萄酒。這主要是品鑒環(huán)境作用的結(jié)果。雖然你們無法常常身處葡萄酒的出生之地——葡萄園品鑒美酒，但創(chuàng)造能準確評價葡萄酒的場所和環(huán)境還是可能的。理想的品鑒應(yīng)該是在安靜、無異味且光線好的場所進行。

　　3、對比不同產(chǎn)區(qū)同一品種釀制的葡萄酒

　　如果你才剛正式接觸葡萄酒，選擇某個特定產(chǎn)區(qū)的葡萄酒來錘煉你的品鑒技巧，這無可厚非，但如果你想要真正了解某種葡萄酒，如霞多麗;你必須廣泛接觸各個產(chǎn)區(qū)的霞多麗，如夏布利利、勃艮第和俄羅斯谷等。

　　4、體驗感官的“極限”，建立參照標準

　　如果你無法判斷酒中的單寧到底是什么水平，建議買一瓶年輕的巴羅洛干紅葡萄酒，嘗過這瓶酒后你就知道什么叫單寧含量高;而了解一款酒的酸度含量，建議品嘗一下夏布利的干白，它會讓你體驗到高酸感。體驗過這些單寧或酸的“極限值”后，你對其他葡萄酒單寧或酸含量的判斷就會容易很多。

　　以上就是小編為大家推薦的平靜葡萄酒的方法，適時品鑒葡萄酒的方法還是比較多的，朋友們在了解的時候一定要學(xué)會如何去品鑒葡萄酒，只有這樣子才能夠發(fā)揮葡萄酒最大的口感。