南非的主要葡萄品種有哪些呢？南非是處于南半球，很多人都稱南非為彩虹之國，主要是位于非洲大陸的最南端，那么南非最主要的葡萄品種有哪些呢？我們來看一下吧，希望看完以下的資料，大家可以更加好的去了解南非葡萄品種。

　　南非主要紅葡萄品種

　　南非標(biāo)志性紅葡萄品種——皮諾塔吉(Pinotage)赤霞珠(CabernetSauvignon)：赤霞珠在南非的種植歷史比較久遠(yuǎn)，是南非種植面積最大的紅葡萄品種，其種植面積占據(jù)了南非紅葡萄品種種植面積的四分之一以上。它在開普省的各個產(chǎn)區(qū)都有種植，在帕爾(Paarl)和斯特蘭德(Stellenbosch)產(chǎn)區(qū)尤其盛行。

　　梅洛(Merlot)：梅洛是從1910年開始在南非扎根的，在斯特蘭德、帕爾、伍斯特(Worcester)和西部海岸偏干旱的地方都有種植。它既可以與赤霞珠進(jìn)行混釀，也可以釀造單一品種葡萄酒。

　　單一品種的梅洛葡萄酒帶有十分豐富和濃郁的果香。皮諾塔吉(Pinotage)：這個品種是在1925年誕生的，由南非葡萄栽培專家佩羅德教授(ProfessorPerold)用黑皮諾(PinotNoir)與神索(Cinsaut)葡萄進(jìn)行雜交而得。它是南非獨(dú)一無二的品種，可以釀造出口感豐富、帶有辛香味的葡萄酒，在全世界備受贊譽(yù)。皮諾塔吉的種植面積占據(jù)了南非紅葡萄品種種植面積的五分之一以上。

　　西拉(Shiraz)：這個品種非常適合開普省的氣候情況，具有極大的發(fā)展?jié)摿?。用它釀造出來的葡萄酒帶有濃郁的煙熏味和香料味。近年來，它的種植面積已經(jīng)大大提高。黑皮諾(PinotNoir)：黑皮諾在南非的種植面積比較小。天氣比較涼爽的沃克灣(WalkerBay)和埃爾金(Elgin)地區(qū)已經(jīng)出產(chǎn)了一些獲得國際葡萄酒競賽大獎的黑皮諾葡萄酒。除了以上這些，南非的紅葡萄品種還有寶石卡本內(nèi)(RubyCabernet)、神索和品麗珠(CabernetFranc)等，這些品種一般不會用來釀造單一品種葡萄酒，而是與其他品種進(jìn)行混釀。

　　難道朋友都非常喜歡喝南非的葡萄酒，南非可以說是目前世界上有名的葡萄產(chǎn)區(qū)之一。有許多的葡萄品種都是南非獨(dú)有的，如果大家有興趣的話，不妨去了解更多關(guān)于南非葡萄品種的知識。