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        盧瓦爾產(chǎn)區(qū)中部標(biāo)志性葡萄品種白詩南

        2018-06-07 15:26:34 來源: 葡萄酒網(wǎng)
        摘要

          白詩南為什么說是樓二層區(qū)中標(biāo)志性的葡萄品種呢,很多人都非常喜歡喝盧瓦爾產(chǎn)區(qū)的葡萄酒,因為盧瓦爾產(chǎn)區(qū)的葡萄酒給人的口味感覺是非常好的,今天小編要為大家介紹的就是萬人迷白詩南,白詩南可以算是盧瓦爾產(chǎn)區(qū)中標(biāo)志性的葡萄品種。

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          白詩南為什么說是樓二層區(qū)中標(biāo)志性的葡萄品種呢,很多人都非常喜歡喝盧瓦爾產(chǎn)區(qū)的葡萄酒,因為盧瓦爾產(chǎn)區(qū)的葡萄酒給人的口味感覺是非常好的,今天小編要為大家介紹的就是萬人迷白詩南,白詩南可以算是盧瓦爾產(chǎn)區(qū)中標(biāo)志性的葡萄品種。

        盧瓦爾產(chǎn)區(qū)中部標(biāo)志性葡萄品種白詩南

          白詩南在被霞多麗取代以前曾是葡萄酒界的老大,但在葡萄酒界,它仍是一種不可小覷的葡萄品種。這是一種在葡萄酒世界曾經(jīng)扮演著“萬人迷”角色的白葡萄品種。在世界各地,像美國、南非、加拿大、阿根廷等很多國家,它仍是一種不可小覷的葡萄品種,它正是所在的任何地方展示著屬于它的風(fēng)采。

          “萬人迷”在世界各地的身影白詩南原產(chǎn)自法國盧瓦爾河谷(LoireValley),但是由于白詩南發(fā)芽較早,成熟較晚,因此并不利于在涼爽的盧瓦爾河谷生長。到20世紀(jì)70年代的時候,盧瓦爾河谷產(chǎn)區(qū)種植的白詩南被赤霞珠所取代。如今,在法國,大部分的白詩南都種植在安茹-索米爾(Anjou-Saumer)和都蘭(Touraine)產(chǎn)區(qū)的中心地帶。在南非,1655年,第一顆白詩南被引入。目前,南非白詩南的種植面積相當(dāng)于法國在21世紀(jì)初時的兩倍,占該國葡萄園總面積的17%。在美國的加州,20世紀(jì)80年代時,白詩南的種植面積就已超過法國,如今,該州白詩南的種植面積還剩下50000公頃,主要種植在氣候炎熱干燥的中央山谷。此外,在大洋洲同樣可以找到白詩南的身影。

          在新西蘭,它常被用來釀制甜度較高的盧瓦爾風(fēng)格的葡萄酒。截止到2004年,新西蘭的白詩南種植面積下降至100公頃,主要分布在北島(NorthIsland)。而在澳洲,白詩南的種植面積是新西蘭的6倍。而在19世紀(jì)末,以色列也引進(jìn)了該品種。

          多面“萬人迷”白詩南在新舊世界有著兩種截然不同的身份。在新世界,它任勞任怨地“身兼數(shù)職”,而在舊世界,如在安茹-索米爾(Anjou-Saumur)及都蘭(Touraine)地區(qū),它又變成了“超級明星”,真可謂是“多才多藝”。在法國,用白詩南所釀制的安茹葡萄酒、索米爾葡萄酒及武弗雷(Vouvray)葡萄酒等其他葡萄酒都有著極為出眾的品質(zhì)。在安茹或索米爾產(chǎn)區(qū),白詩南可與多達(dá)20%的霞多麗或長相思混釀。與種植廣泛的長相思和霞多麗相比,白詩南日益成為盧瓦爾產(chǎn)區(qū)中部的標(biāo)志性葡萄品種。

          關(guān)于白詩南葡萄酒品種,小編已經(jīng)為大家介紹了,其實白詩南葡萄酒是非常重要的,很多時候盧瓦爾中的葡萄酒都是用白詩南釀造出來的,所以大家如果有興趣的話,可以去了解關(guān)于百詩南葡萄酒。


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