葡萄酒是西方流入中國的產(chǎn)物，西方人都很喜歡葡萄酒配餐，在中國大家也逐漸喜歡上用葡萄酒來配餐，那么現(xiàn)在你已經(jīng)知道什么是點(diǎn)餐酒了吧！當(dāng)然點(diǎn)餐酒也不一定都是葡萄酒，像中國的白酒也是屬于餐酒的一員，只是價格不一樣。

　　如何點(diǎn)餐酒？餐酒顧問Simon提供給初接觸餐酒人士的建議，不妨試試以下品質(zhì)有保證，價錢又便宜的餐酒。

　　國家產(chǎn)酒地區(qū)葡萄品種

　　德國Rheingau/MoselRiesling

　　澳洲ClareValley/WesternAustraliaRiesling

　　新西蘭Marlborougy/MartinBoronghSarvignonBlanc澳洲SorthernArstrialra/VictoriaPinotNoir

　　美國california/OregonPiontNoir

　　若配搭中，菜也可考慮以下約百多元一瓶的餐酒：1.LeeuwinEstate(酒莊)Riestralia(葡萄品種)WesternAustralia;2.Avai-RemyFineWine(人頭馬)。

　　另外Simon亦建議餐酒新手不妨由“新世界”的餐酒入手，所謂“新世界”的餐酒區(qū)包括歐洲以外的英語國家，如美國、加拿大、澳洲、新西蘭及南美的智利及阿根廷等。

      以上介紹了正確的點(diǎn)餐酒的方法，也推薦了幾款比較好的葡萄品種，你有沒發(fā)現(xiàn)以上推薦的葡萄酒都來自新世界的代表性國家？點(diǎn)餐酒并不是一件簡單的事情，通常在西餐廳會有服務(wù)員給你推薦，但是在其他場所，要想做到最好的搭配還是需要花費(fèi)一番功夫的。