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        玩轉(zhuǎn)意大利葡萄酒品鑒會(huì)應(yīng)該怎么做

        2018-05-31 10:55:06 來(lái)源: 葡萄酒網(wǎng)
        摘要

          如何去玩轉(zhuǎn)意大利的葡萄酒品鑒會(huì)呢,很多人都非常喜歡喝葡萄酒,也有很多人想要去學(xué)會(huì)品鑒葡萄酒。意大利經(jīng)常會(huì)有一些關(guān)于葡萄酒的品鑒會(huì),那么有什么辦法可以幫助我們玩轉(zhuǎn)意大利的葡萄酒品鑒會(huì)呢?我們來(lái)看一下吧。

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          如何去玩轉(zhuǎn)意大利的葡萄酒品鑒會(huì)呢,很多人都非常喜歡喝葡萄酒,也有很多人想要去學(xué)會(huì)品鑒葡萄酒。意大利經(jīng)常會(huì)有一些關(guān)于葡萄酒的品鑒會(huì),那么有什么辦法可以幫助我們玩轉(zhuǎn)意大利的葡萄酒品鑒會(huì)呢?我們來(lái)看一下吧。

        玩轉(zhuǎn)意大利葡萄酒品鑒會(huì)應(yīng)該怎么做

          意大利是古老而優(yōu)質(zhì)的葡萄酒生產(chǎn)大國(guó),其葡萄酒在全世界都非常流行。如果你也對(duì)意大利葡萄酒感興趣,何不來(lái)學(xué)習(xí)一點(diǎn)關(guān)于葡萄酒和葡萄酒品鑒的意大利語(yǔ)呢。意大利有著一些世界上最古老的葡萄酒產(chǎn)地,是繼法國(guó)之后的第二大葡萄酒生產(chǎn)國(guó)。意大利葡萄酒不僅在本國(guó)內(nèi)極受歡迎,更出口到全球各地,受到世界人民的喜愛(ài)。意大利的葡萄酒消費(fèi)量排世界第五,人均消費(fèi)量高達(dá)42升。意大利幾乎所有地方都有種植葡萄,葡萄園的數(shù)量超過(guò)一百萬(wàn)。自古以來(lái),意大利的氣候都非常適合葡萄種植。它是一個(gè)半島,因而具有廣闊的海岸線,可以確保全年的氣候比較溫和。在意大利的海岸、山丘和其他地形之間,形成了不同的海拔、氣候和土壤條件,適合種植多種多樣的葡萄品種。意大利各個(gè)產(chǎn)區(qū)的著名葡萄酒有:

          (1)意大利北部,包括皮埃蒙特、威尼托和倫巴第:紅葡萄酒有巴羅洛、瓦坡里切拉,起泡酒有普羅塞克、阿斯蒂。

          (2)意大利中部,主要是托斯卡納,也包括翁布利亞和拉齊奧:紅葡萄酒有基安帝、桑嬌維塞、蒙塔希諾-布魯奈羅。

          (3)意大利南部,包括坎帕尼亞和西西里等:紅葡萄酒有普里米蒂沃,加強(qiáng)型葡萄酒有馬沙拉,白葡萄酒有法蘭娜。

          意大利的優(yōu)質(zhì)葡萄酒主要有兩個(gè)重要等級(jí):

          (1)一為DOC級(jí),表示“法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒”;

          (2)二是DOCG級(jí),表示“優(yōu)質(zhì)法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒”,是意大利葡萄酒的最高等級(jí)。DOCG級(jí)的葡萄酒在裝瓶之前需要通過(guò)政府機(jī)構(gòu)的質(zhì)量分析和檢測(cè)。裝瓶時(shí),為了防止還會(huì)有人對(duì)葡萄酒進(jìn)行其他操作,會(huì)在瓶塞或者軟木塞上蓋上帶有編號(hào)的政府印章。

          以上就是小編為大家介紹的如何玩轉(zhuǎn)葡萄酒的品鑒會(huì),其實(shí)想要玩轉(zhuǎn)葡萄酒的品鑒會(huì),首先要懂得的就是關(guān)于葡萄酒的知識(shí),只有了解的關(guān)于葡萄酒的知識(shí),你才能在品鑒會(huì)上游刃有余的去了解,去點(diǎn)評(píng)葡萄酒。


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