啤酒和葡萄酒，看似是競(jìng)爭(zhēng)酒品，卻得到了人們完全不同的評(píng)價(jià)。有些人總是喜歡將啤酒和葡萄酒分出個(gè)高下立見(jiàn)，想要去比較啤酒和葡萄酒的不同之處。其實(shí)啤酒和葡萄酒之間是有很多趣聞，這些人們從來(lái)沒(méi)有關(guān)注過(guò)。
第1件：啤酒拯救了世界
探索頻道紀(jì)錄片《啤酒如何拯救世界》認(rèn)為，啤酒對(duì)人類(lèi)文明的誕生與發(fā)展產(chǎn)生非常重要的影響，并且是所有發(fā)明創(chuàng)造中最偉大的。紀(jì)錄片講述了由于啤酒釀制的需要而開(kāi)始了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，并發(fā)明了犁,、車(chē)輪和灌溉。人們建造更多城市是想要生產(chǎn)更多的啤酒，以滿足日益增長(zhǎng)的人們對(duì)啤酒的渴望。書(shū)面語(yǔ)的誕生記錄了啤酒貿(mào)易的發(fā)展。紀(jì)錄片認(rèn)為，人類(lèi)每種發(fā)明創(chuàng)造最核心的一點(diǎn)都是因?yàn)槿藗儗?duì)啤酒的熱愛(ài)。
第2件：酒精飲料能“救死扶傷”嗎?
據(jù)報(bào)道稱(chēng)，美國(guó)大城市65%以上的醫(yī)院都給病人提供酒精飲料。酒精飲料中不含任何脂肪和膽固醇，只有高濃度的卡路里。在美國(guó)的藥典中，酒精被列為一種藥物。酒精飲料中含有人體所需的13種礦物質(zhì)。
對(duì)于如何應(yīng)付“宿醉”問(wèn)題，不同國(guó)家的人應(yīng)對(duì)方法也各不相同：
古希臘人會(huì)吃卷心菜;
現(xiàn)代德國(guó)人會(huì)在早餐吃紅肉和香蕉;
現(xiàn)代法國(guó)人會(huì)喝加鹽的濃咖啡;
中國(guó)人會(huì)喝菠菜茶。
第3件：啤酒的危害
盡管人們對(duì)啤酒的贊揚(yáng)聲不斷，但是啤酒仍然存在對(duì)健康不利的一面，人們常說(shuō)的“啤酒肚”便是其中常見(jiàn)的一種。男性過(guò)多飲用啤酒會(huì)提高肥胖率。啤酒攝入量過(guò)多會(huì)刺激胃酸的分泌，導(dǎo)致胃食管反流，也就是胃痛。啤酒還會(huì)使血壓升高，人體脫水。啤酒還能充當(dāng)鎮(zhèn)定劑，減緩中樞神經(jīng)系統(tǒng)的活動(dòng)，甚至導(dǎo)致宿醉。長(zhǎng)期酗酒會(huì)損傷肝臟，甚至導(dǎo)致肝硬化的發(fā)生。另外，如果醉駕，還會(huì)發(fā)生交通事故，威脅生命安全。
第4件：奇形怪異的葡萄酒名
某些葡萄酒酒名非常奇特，甚至還有冒犯的意思。某款由英國(guó)人生產(chǎn)并發(fā)行的法國(guó)酒，其酒名為“Fat
Bastard”。還有澳大利亞的一個(gè)葡萄酒品牌名為“Bitch”。法國(guó)還有很多酒名奇特的葡萄酒，如La Vin de
Merde(葡萄酒糞)，還有名為美味的Frog’s Piss(青蛙尿)等。
第5件：不可思議的啤酒
釀酒廠和制造商為了迎合數(shù)量龐大的啤酒客需求，他們?cè)诓粩嗟馗淖兒驼{(diào)整策略，嘗試著加入各種創(chuàng)新的點(diǎn)子去吸引更多的人喝啤酒，以提高收益。然而，有些釀酒廠為了嘩眾取寵，采取了一些較偏激的行為。如柬埔寨(Cambodia)備受歡迎的Tarantula
Brandy啤酒居然在其中浸入死狼蛛。還有韓國(guó)的Baby Mouse，以大米為原料經(jīng)過(guò)蒸餾而得到的酒精飲料，卻在其中混入死老鼠。
第6件：最優(yōu)質(zhì)的葡萄酒產(chǎn)區(qū)
譽(yù)滿全球的葡萄酒產(chǎn)區(qū)非法國(guó)波爾多莫屬，其所產(chǎn)的葡萄酒堪稱(chēng)世界之典范。波爾多擁有284,320英畝最優(yōu)質(zhì)的葡萄園，該產(chǎn)區(qū)葡萄酒年產(chǎn)量接近960,000,000瓶，種類(lèi)從一般的葡萄餐酒到全球最昂貴的的葡萄酒，如滴金酒莊(Chateau
d’Yquem)和白馬酒莊(Chateau Cheval Blanc)的葡萄酒售價(jià)甚至高達(dá)千萬(wàn)美元。
第7件：品質(zhì)最劣的啤酒
在80個(gè)國(guó)家，對(duì)2,000名人員就哪個(gè)國(guó)家的啤酒是最低劣的問(wèn)題展開(kāi)了問(wèn)卷調(diào)查。調(diào)查結(jié)果顯示，人們認(rèn)為最低劣啤酒的生產(chǎn)國(guó)是美國(guó)，其次是中國(guó)、英國(guó)、澳大利亞和意大利。在調(diào)查中，百威啤酒(Budweiser)被列為是最低劣的啤酒品牌。需要注意的一點(diǎn)是，美國(guó)有多達(dá)50個(gè)品牌曾獲得金獎(jiǎng)，但當(dāng)中沒(méi)有百威啤酒。而實(shí)際上，美國(guó)還有其他優(yōu)質(zhì)的啤酒品牌，如Sierra
Nevada Pale Ale、Samuel Adams Boston Lagers和Samuel Adams Seasonal。
第8件：品質(zhì)最佳的啤酒
關(guān)于品質(zhì)最佳的啤酒至今仍然是一個(gè)極具爭(zhēng)議的話題。多個(gè)國(guó)家都宣稱(chēng)它們所產(chǎn)的啤酒是世界上品質(zhì)最佳的。歐洲啤酒明星最新評(píng)比結(jié)果是比利時(shí)啤酒(Belgium)位居首位，屈居其次的是德國(guó)和美國(guó)釀制的啤酒。
第9件：世界各國(guó)酒精飲料消費(fèi)
全球飲用酒精飲料的法定年齡，不同國(guó)家有不同的規(guī)定，歐洲飲酒的合法年齡是16歲，亞洲是20歲。啤酒消費(fèi)量最大的前3個(gè)國(guó)家是捷克共和國(guó)、
愛(ài)爾蘭和德國(guó)。葡萄酒消費(fèi)量排行前3的國(guó)家為意大利、法國(guó)和西班牙。啤酒頂級(jí)生產(chǎn)商在中國(guó)、美國(guó)和俄羅斯。俄羅斯是全球釀酒廠最多的國(guó)家，擁有約1,200家釀酒廠。啤酒稅率最高的國(guó)家是挪威、芬蘭和加拿大。
第10件：葡萄酒(或啤酒)對(duì)你有好處
盡管適當(dāng)飲用葡萄酒有益于人體健康已經(jīng)是個(gè)老掉牙的話題了，但是似乎總還有些人固執(zhí)地要全盤(pán)否定葡萄酒的養(yǎng)生價(jià)值。其實(shí)，一項(xiàng)長(zhǎng)達(dá)10年的研究表明，葡萄酒，尤其是紅葡萄酒預(yù)防心血管疾病的作用。葡萄酒中的黃酮類(lèi)抗氧化劑等有助于改善人體的膽固醇含量，降血壓，從而降低人體患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。深入研究表明，紅葡萄酒能夠有助于對(duì)抗腫瘤疾病，并對(duì)治愈像帕金森疾病和老年癡呆癥等有一定的幫助?？偠灾还苁瞧【七€是葡萄酒，適當(dāng)飲用才能發(fā)揮其養(yǎng)生的價(jià)值。
不僅僅是啤酒和葡萄酒存在著趣聞，其實(shí)葡萄酒與白酒甚至是與其他的酒品之間也有趣聞，因此人們?cè)诤染频臅r(shí)候，可以多去聊聊下酒的八卦，讓自己能夠?qū)λ鼈冇懈嗟牧私?，喝著的時(shí)候也會(huì)更有趣味。
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