小編之前介紹過意大利、法國、西班牙、葡萄牙等等國家的葡萄酒,后來小編我也介紹過這些國家的葡萄酒產(chǎn)區(qū),你們猜猜接下來小編我要說的是什么呢?沒錯,就是葡萄品種。那么今天小編我就來跟大家說說一種強(qiáng)健的西班牙的葡萄品種吧!不知道你們有沒有聽說過這款葡萄品種呢?我們一起來看看吧!
丹魄是一種葡萄品種的名字,也是西班牙最具代表性的葡萄品種。它在西班牙紅葡萄酒世界中的地位是非常重要的,不管是從里奧哈(Rioja)到納瓦拉(Navarra),從杜埃羅河岸(Ribera del Duero)到托羅(Toro),拉曼查(La Mancha)再到佩內(nèi)德斯(Penedes),到處都能見到其身影。 
每年11月8日,全世界都?xì)g慶“國際丹魄節(jié)”。鑒于其全球影響力之廣,我們在此分享五個葡萄酒愛好者都應(yīng)該知道(當(dāng)然也可能不是)的關(guān)于這種強(qiáng)健西班牙葡萄品種的故事。
1、丹魄是一種非常古老的葡萄品種。丹魄原產(chǎn)于西班牙,其歷史可以追溯到基督誕生之前,自公元前1100年腓尼基人在伊比利亞半島定居以來就有種植。
2、丹魄屬于早熟葡萄?!癟empranillo”一詞來源于“temprano”,西班牙語意思是早的。在西班牙的紅葡萄品種中,丹魄的確屬于早熟品種。
3、丹魄擁有很多的別名。在世界范圍內(nèi),丹魄的別名超過10個,主要是依據(jù)其產(chǎn)地命名。如在杜羅河谷其被稱為丹魄紅(Tinto Fino),在托羅地區(qū)叫做托羅紅(Tinta de Toro),在加泰羅尼亞叫做德耶布雷(Ull de Llebre),在拉曼查地區(qū)被稱為森希貝爾(Cencibel),而在葡萄牙則叫做Tinto Roriz。
4、丹魄的品種眾多。僅在西班牙,丹魄的品種就達(dá)500多種,其中以丹魄紅(Tinto Fino)和托羅紅(Tinta de Toro)最為人所熟知。
5、丹魄有白色變種。盡管數(shù)量稀少,但在里奧哈地區(qū)的確有白丹魄存在。白丹魄也是法定釀酒葡萄之一;用其釀制的葡萄酒在酒體、風(fēng)味和整體風(fēng)格上都類似于維歐尼葡萄酒,略帶柑橘味,清新淡雅。
丹魄這個名字小編覺得很少人聽說過,更別說是了解了。而不知道正在看小編寫下的文章的你們是不是都了解了小編我寫過的內(nèi)容呢?小編我寫過這么多內(nèi)容,你們是不是全都記得呢?而上述小編我所說的這款強(qiáng)健的西班牙的葡萄品種你們是不是都了解呢?今天我們就到這里來了,我們下次再見吧!