喝酒的時(shí)候?yàn)槭裁匆獡u晃葡萄酒杯呢？很多朋友通過(guò)細(xì)心觀察，都可以發(fā)現(xiàn)有些人在喝酒的時(shí)候喜歡搖晃酒杯，不知道人還以為在耍什么花架子，其實(shí)搖晃酒杯是對(duì)葡萄酒的飲用是有很多好處的，今天我們就來(lái)看一下。

　　為了招待朋友花高價(jià)買回進(jìn)口葡萄酒，不料朋友喝了之后居然出現(xiàn)過(guò)敏反應(yīng)。經(jīng)鑒定得知，該品牌葡萄酒中含有二氧化硫，但外包裝上沒(méi)有明確標(biāo)注，陳先生就有如此的遭遇?！拔抑蓝趸蚴谴髿獾闹饕廴疚镏?，為什么這種物質(zhì)會(huì)和葡萄酒扯上關(guān)系呢?含有二氧化硫的葡萄酒，可以放心喝嗎?”春節(jié)臨近，正是人們買酒、飲酒的高峰期，不少讀者看到當(dāng)日的報(bào)道后，紛紛打來(lái)電話表達(dá)心中的疑問(wèn)。

　　近日，記者走訪了市區(qū)多家超市和煙酒店，發(fā)現(xiàn)不管是幾十元一瓶的大眾品牌葡萄酒，還是幾百元一瓶的進(jìn)口葡萄酒，其外包裝上大多標(biāo)明含有二氧化硫。據(jù)了解，二氧化硫是釀造葡萄酒必需的物質(zhì)。它可以保護(hù)酒液天然的水果特性，防止酒液變質(zhì)。沒(méi)有二氧化硫，葡萄酒在短短幾個(gè)月內(nèi)就會(huì)壞掉。通常情況下，葡萄酒開(kāi)瓶之后，酒中的二氧化硫會(huì)揮發(fā)一部分。每天喝一小杯葡萄酒，攝入的二氧化硫微乎其微，對(duì)身體有益無(wú)害。

　　市區(qū)一家大型超市酒類專柜的銷售人員告訴記者，在飲用葡萄酒之前，可以將其倒進(jìn)杯子中搖一搖，或者放在玻璃容器中醒酒30分鐘到2個(gè)小時(shí)。這樣喝起來(lái)不僅口感更好，而且大部分的二氧化硫已揮發(fā)掉，對(duì)人體健康更有益處。

　　喝酒的時(shí)候搖晃酒杯，可以讓更多的葡萄酒香飄出來(lái)，這樣子喝酒可以品嘗出酒更好的品質(zhì)，除此之外，而且還可以發(fā)揮掉酒精里面大部分的二氧化硫，對(duì)人體是更加有好處的，所以搖晃酒杯的話是有一定的作用的哦。