說起葡萄酒相信喜歡葡萄酒的朋友都侃侃而談，但是如果說起專門釀制葡萄酒的葡萄酒莊園就不是所有人都能說了，其實我們平常喝酒一般都不太關(guān)注關(guān)于某款酒的的出產(chǎn)酒莊，我們說的最多的就是它的葡萄產(chǎn)地，既然這樣，今天我們就來聊一聊一家出產(chǎn)好葡萄酒的酒莊吧。

瑪歌酒莊(Chateau Margaux)是1855年馳名世界的波爾多一級莊，瑪歌酒莊(Chateau Margaux)也是法國葡萄酒五大名莊之一?，敻?Margaux)在法語中有著女性的韻律，而瑪歌莊葡萄酒恰以優(yōu)雅、細膩、溫柔著稱?，敻杈魄f的城堡建于拿破侖時期，是梅多克地區(qū)最宏偉的建筑之一。傳統(tǒng)的波爾多名莊均產(chǎn)于波爾多河的左岸。她們有三個位于波伊雅克(Pauillac)村，一個位于碧莎(Pessac)村，而瑪歌莊園則位于瑪歌(Margaux)村。 瑪歌酒標(biāo)上印著的就是瑪歌酒莊這座標(biāo)志性的城堡

在酒莊總經(jīng)理保羅·彭塔利先生(Paul Pontallier)陪同記者團品鑒了瑪歌2008和2009年的瑪歌主牌，副牌瑪歌紅亭(Pavillon Rouge du Chateau Margaux)和瑪歌白亭(Pavillon Blanc du Chateau Margaux)葡萄酒。彭塔利先生是波爾多少見的釀酒學(xué)博士，拿到博士后的第一份工作就是成為瑪歌的釀酒師，后來接任了前總經(jīng)理Philippe Barré成為瑪歌的掌門人。因為拉菲總經(jīng)理查爾斯·舍瓦利爾(Charles Chevalier)也是1983年開始執(zhí)掌拉菲釀酒的，知味記者開玩笑地問道：“舍瓦利爾先生和你是同班同學(xué)么?”彭塔利先生笑答：“看我們各自釀的酒就知道了。”?

在印象中一座好的葡萄酒莊園總會生產(chǎn)出好的葡萄酒，其實一座葡萄酒莊園的發(fā)展過程就好比釀一瓶好的葡萄酒，一瓶酒是釀酒師經(jīng)過不斷試驗才釀造出來的，而莊園也是在歷史的中不斷摸索前進的，正是因為有了發(fā)展史中的這份沉穩(wěn)才造就了它們的歷史地位。