桃紅葡萄酒一直是葡萄酒界的“暖男”，因?yàn)樗鼛缀醢俅钏械氖澄?，也正是由于它的這種搭配，使得它一直都很受大家歡迎，但是桃紅葡萄酒搭配也有一定的參考，下面就是小編列舉的桃紅葡萄酒搭配。

1.桃紅香檳

配餐：桃紅香檳的風(fēng)格也比較多變，既有輕酒體的，也有重酒體的。酒體更輕的桃紅香檳適合搭配餐前開胃小菜和清淡沙拉、米飯、烤魚等清淡型的菜肴。一些年份香檳則可以搭配烤龍蝦以及鴿子肉、野雞肉、松雞等野禽肉。

2.桃紅起泡酒

配餐：桃紅起泡酒有干型，也有半甜型的。酒體更輕、口感更干的桃紅起泡酒適合在聚會(huì)上飲用，口感更甜的桃紅起泡酒則適合在茶會(huì)上飲用，可以搭配奶油蛋糕、瑪芬蛋糕、水果蛋撻等。

3.輕酒體的半干型桃紅

配餐：如果你喜歡半干桃紅葡萄酒的口感，那么可以選擇沙拉或稍微加了點(diǎn)調(diào)味料的菜肴。

4.輕酒體的干型桃紅

配餐：這類桃紅葡萄酒跟爽脆的黑比諾干白相似，因此配餐原則也相近。主要可以搭配一些清淡的沙拉、清淡的意大利面、米飯、鮮炒貝類、烤魚和山羊奶酪。

5.中酒體的干型桃紅

配餐：這類桃紅葡萄酒可以搭配一些口感濃郁的食物，如鳳尾魚、橄欖、藏紅花和調(diào)味料。所以，這類酒搭配起尼斯沙拉、海鮮飯和加香料的烤雞、烤魚也是非常完美的。當(dāng)然了，如果不喜歡那么重口的食物，也可以搭配口感質(zhì)樸的水果軟糖、法國(guó)烤肉泥、熟食菜肴、火腿、綿羊奶酪等。

6.半甜型桃紅

配餐：用仙粉黛葡萄釀造出來的紅葡萄酒叫“紅仙粉黛”，桃紅葡萄酒則叫“白仙粉黛”。仙粉黛桃紅葡萄酒一般口感甜蜜，可以搭配一些清淡類的菜肴（輕酒體干型桃紅中提及的搭配食物都可以選擇），也可以搭配辛辣食物或甜點(diǎn)。

7.重酒體的果香型桃紅

配餐：這類酒體飽滿的桃紅葡萄酒，通常酒精度高，口感重，果香濃烈，冰鎮(zhèn)后可以搭配燒烤、辛香食品。重酒體的桃紅跟現(xiàn)代人的飲食非常相配。

8.優(yōu)雅、帶果味的桃紅

配餐：這種桃紅酒的風(fēng)格跟黑皮諾紅葡萄酒差不多?？梢源钆澍喨?，和龍蝦、烤三文魚、金槍魚等海鮮。這種桃紅酒搭配起帶外皮的軟奶酪來口感也出奇地好。

以上就是關(guān)于桃紅葡萄酒搭配的一些相關(guān)參考了，希望對(duì)你有所幫助，如果你真的找不到合適的食物搭配的話，就可以參考上面的搭配方式。