近日瑞士《葡萄酒行家》(WEINWISSER)雜志主編勒內(nèi)·加布里埃爾（René Gabriel），在他的酒評(píng)網(wǎng)站發(fā)表《美酒仙境——中國(guó)》，首次公布了他對(duì)多款中國(guó)葡萄酒的品酒筆記。

張?jiān)｜S金冰谷冰酒2011年份黑鉆

與同年份的波爾多特等一級(jí)甜白酒莊同分

加布里埃爾給遼寧張?jiān)｜S金冰谷冰酒酒莊2011年份黑鉆級(jí)冰酒的分?jǐn)?shù)是19分，與同一年份的伊甘酒莊得分持平，比同一年份的拉菲麗絲酒莊高出1分。須知，伊甘是1855年波爾多分級(jí)體系惟一的特等一級(jí)酒莊，拉菲麗絲是1855年波爾多分級(jí)體系蘇玳一級(jí)酒莊(現(xiàn)屬拉菲羅斯柴爾德男爵集團(tuán))。

當(dāng)然，蘇玳貴腐酒的釀酒葡萄和釀造方式不同于冰酒，但從色澤、香氣和口感等角度來看，這兩種酒非常相似，而且都被歸類為甜酒，適宜搭配的食物也基本相同，比如甜點(diǎn)、鵝肝。

張?jiān)Ｄθ麪柺迨谰魄f和張?jiān)垤潮?guó)際酒莊

持平波爾多“黃金年份”的半數(shù)二級(jí)酒莊

在此次的加布里埃爾評(píng)分中，寧夏張?jiān)Ｄθ麪柺迨谰魄f2013年份干紅和北京張?jiān)垤潮?guó)際酒莊2009年份干紅分別獲得18分。

18分含金量又有多大呢？眾所周知，世界上以赤霞珠為主釀造的干紅以波爾多梅多克產(chǎn)區(qū)最具代表性，以本世紀(jì)以來波爾多的“黃金年份”2015年為例，加布里埃爾給碧尚男爵、愛士圖爾、魯臣世家等6家1855年波爾多分級(jí)體系梅多克二級(jí)酒莊(共有14家)的分?jǐn)?shù)也是18分，還有一家二級(jí)酒莊的分?jǐn)?shù)是17分；拉圖、木桐、瑪歌、侯伯王等4家一級(jí)酒莊(共有5家)的分?jǐn)?shù)是19分。也就是說，張?jiān)＿@兩款赤霞珠干紅，分?jǐn)?shù)持平“黃金年份”波爾多的半數(shù)二級(jí)酒莊。

張?jiān)＝獍偌{再獲16分

曾與波爾多二級(jí)名莊酒同分

此次加布里埃爾所采用的評(píng)分系統(tǒng)，是歐洲酒評(píng)家廣泛采用的20分制(滿分20分)。對(duì)于售價(jià)百元左右的張?jiān)＝獍偌{干紅，加布里埃爾打出了16分。

這是張?jiān)＝獍偌{第二次被歐洲著名酒評(píng)家打出“16分”。早在2012年，世界三大酒評(píng)家之一的英國(guó)葡萄酒大師杰西絲•羅賓遜對(duì)張?jiān)＝獍偌{進(jìn)行了品評(píng)，打出16分的高分。在杰西絲的滿分為20分的評(píng)分系統(tǒng)里，16分的定義為“杰出”。而在杰西絲發(fā)布的2009年份波爾多品嘗報(bào)告里，波爾多二級(jí)名莊寶嘉龍同樣也是16分，而2009年已經(jīng)是公認(rèn)的本世紀(jì)以來波爾多最好的年份之一。而在倫敦市場(chǎng)，一箱2009年寶嘉龍的售價(jià)是張?jiān)＝獍偌{售價(jià)的18倍。

勒內(nèi)•加布里埃爾其人：

深度影響波爾多期酒價(jià)格的人物

雖然瑞士不是世界著名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，但作為來自瑞士德語區(qū)的勒內(nèi)•加布里埃爾，在世界葡萄酒界卻是聲名顯赫，影響力甚至媲美羅伯特·帕克和杰西絲·羅賓遜等酒圈風(fēng)云人物。

據(jù)了解，歐洲許多酒商發(fā)布的波爾多期酒價(jià)格表所采信的分?jǐn)?shù)，通常包括英語區(qū)的RP(羅伯特•帕克)和JR(杰西絲•羅賓遜)、法語區(qū)的BD(米歇爾•貝丹和特里•德索夫)，還一個(gè)就是德語區(qū)的RG(勒內(nèi)•加布里埃爾)等評(píng)分系統(tǒng)的分?jǐn)?shù)。

勒內(nèi)•加布里埃爾早在1992年就創(chuàng)辦德語雜志《葡萄酒行家》，平均每年品評(píng)4000多款世界各地的葡萄酒。他的酒評(píng)網(wǎng)站以波爾多為主，收錄的品酒筆記多達(dá)5萬條，涵蓋的酒莊有500多家，歸檔的《波爾多期酒品嘗報(bào)告》自1997年起。

此外，勒內(nèi)•加布里埃爾迄今已出版7部葡萄酒專著，包括《波爾多大全》、《葡萄酒的故事》和《葡萄酒圣經(jīng)》等，在歐洲德語區(qū)具有廣泛的影響力。

在《美酒仙境——中國(guó)》的開篇語中，勒內(nèi)•加布里埃爾寫道：“任何事情都是從陌生到熟悉。我不可能在短短幾天內(nèi)對(duì)中國(guó)葡萄酒作出一個(gè)全面的結(jié)論，但現(xiàn)在我已經(jīng)知道中國(guó)葡萄酒從哪里來、到哪里去，以及在什么地方可以找到好酒、誰是最受歡迎的葡萄酒生產(chǎn)商。”