Beefeater一般是40度左右。Beefeater中文名為必富達(dá),這是一款金酒,酒精濃度較高,是一種烈性蒸餾酒。必富達(dá)金酒創(chuàng)立于19世紀(jì)的英國倫敦,以倫敦塔守衛(wèi)的昵稱“Beefeater”命名。

必富達(dá)金酒由詹姆士·巴洛夫(James Burrough)于19世紀(jì)創(chuàng)立,以倫敦塔守衛(wèi)的昵稱“Beefeater”命名,與倫敦密不可分。巴洛夫希望酒的名稱能與倫敦更緊密地結(jié)合在一起,最終決定以“Beefeater”為其命名。“Beefeater”是倫敦塔守衛(wèi)的昵稱,他們守衛(wèi)倫敦塔已有500多年的歷史。這一品牌正是受此啟發(fā)而得名。“Beefeater”這一名字及倫敦塔守衛(wèi)標(biāo)志性的形象,經(jīng)過悠長歲月,更恰到好處地體現(xiàn)了必富達(dá)的獨(dú)特之處——目前唯一在倫敦釀制的全球高級金酒。
必富達(dá)金酒以倫敦釀制的純谷物烈酒為原酒,添加九種天然植物組成的混合物,經(jīng)蒸餾釀制而成;其獨(dú)特口感來自獨(dú)特的配方:杜松子、甘草、杏仁、鳶尾草根、胡荽、當(dāng)歸根和種子以及去皮檸檬和橘子;所有原材料、谷物精華需在蒸餾前浸泡24小時,造就口感純正、清新,回味悠長。其中釀酒的原料經(jīng)過嚴(yán)格甄選,選材豐富:包括有生產(chǎn)金酒最必不可少的香料杜松子,有趣的是金酒“gin”其名即來自法語發(fā)音的“杜松子”(juniper = genièvre);在中國生長的甘草帶來甜而辛辣的香味;來自西班牙和墨西哥的杏仁以及意大利的鳶尾草粉末增強(qiáng)了甜味和獨(dú)特的香氣;從歐洲農(nóng)作物中小心篩選的胡荽帶有辣味;取自薩克森原野的當(dāng)歸根和種子給予樸實花香;西班牙手工挑選的檸檬和橘子帶來的豐富的橙味——成為必富達(dá)最為顯著的特點。