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        奧比昂酒莊紅酒特點是什么?

        最佳答案
        魏俊Raintree
        德斯汀安葡萄酒教育 WSET四級品酒師
        2020-01-07 11:15

        奧比昂酒莊紅酒的特點是風土氣息濃厚,礦物質的味道濃郁,花香和果香的味道突出,口感飽滿多汁,酒體醇厚。奧比昂酒莊(Chateau Haut-Brion)創(chuàng)建于1525年,作為法國波爾多五大名莊之一。

        奧比昂酒莊紅酒特點是什么?

        1855年在波爾多分級時列級的60個酒莊,除一個例外,所有酒莊都在梅多克(Medoc)。這個例外就是在佩薩克-雷奧良(Pessac-Léognan,1987年從格拉夫Graves劃分出獨立的AOC),列為一級酒莊的奧比昂酒莊。奧比昂酒莊或許是波爾多最古老的葡萄酒莊園了??梢钥隙ǖ氖?,他是因產(chǎn)地而聞名的第一家酒莊了,并且在17世紀造就了“新法國紅葡萄酒”(New French Claret)以及經(jīng)典紅葡萄酒的原型。多年來,由于風土人情的交融、穩(wěn)固的所有權以及對技術的合理使用,這座酒莊一直扮演著開路先鋒的角色。

        比昂酒莊(Chateau Haut-Brion)又稱紅顏容、侯伯王酒莊,與拉菲莊園,木桐莊園、拉圖莊園、瑪歌莊園,并稱為波爾多“五大”名莊。奧比昂酒莊創(chuàng)園于1525年,在1660年法國國王就它來招待賓客,早在1855年,奧比昂莊就已赫赫有名,到了1855年以后,如果一級酒莊的排行榜上沒有把它列出,那么這個排行榜的權威性就要受到質疑。紅顏容莊園現(xiàn)在為美國人所擁有。

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