
拉菲羅斯柴爾德杜哈米隆古堡產(chǎn)自哪里呢?杜哈米隆古堡是1855年葡萄酒分級中波雅克地區(qū)唯一一個四級酒莊,而拉菲羅斯柴爾德杜哈米隆古堡就產(chǎn)自這個地區(qū),相對于其他品牌的拉菲來說,這個牌子的紅酒并不算出名,但酒的品質(zhì)還是非常好的。
因為平時喝的機會不多,所以很多人都不知道怎樣味道的葡萄酒才是正常的,他們喝到變質(zhì)了的葡萄酒還以為本來就是這個味道。
很多人都不知道葡萄酒過多地與空氣接觸就容易發(fā)生氧化,而恰恰葡萄酒最怕的就是氧化。我們?nèi)粘I钪?,?jīng)常會出現(xiàn)開了一瓶酒,但是喝不完的現(xiàn)象,別的酒沒有太大的關(guān)系,對于葡萄酒來說,開瓶之后就很容易發(fā)生變質(zhì)。一旦有空氣滲入密封的瓶中,葡萄酒吸收了太多的氧氣,就容易出現(xiàn)混濁,脫色的現(xiàn)象,外觀看起來非常不鮮艷和不新鮮,而且聞起來有著腐敗的尖果味或者變質(zhì)的水果味。這些都可以成為我們判斷葡萄酒是否變質(zhì)的依據(jù)。
這些狀況下的葡萄酒是絕對不能喝的,由此我們也可以知道保存葡萄酒最好的一個方法就是防止酒與空氣接觸。