葡萄酒應(yīng)該怎么辯解酒質(zhì)好壞、怎么釀制、怎么挑選等等這些問題，我相信有一直關(guān)注我的讀者都了解它們的答案就不用我再多說了。不知道各位讀者你們平日里去旅游會(huì)不會(huì)選擇葡萄酒莊呢？既可以了解葡萄酒也可以品到葡萄酒。今天小編我就來帶大家來這個(gè)馬爾戈酒莊，你們有了解過它嗎？

　　 ChateauMargaux地理?xiàng)l件

　　 ChateauMargaux位于Margaux的中北部，Margaux是HautMedoc地區(qū)最南端的酒村，而ChateauMargaux是這里唯一與村莊同名的酒莊，可見其顯赫地位。酒莊擁有葡萄園面積195英畝，主要種植CabernetSauvignon75%,Merlot20%,CabernetFranc2%,PetiteVerdot3%，植株的平均年齡為30年。莊園每公頃土地種植CabernetSauvignon葡萄約10000株，如果是Merlot葡萄則為6000株，年產(chǎn)大約31000箱酒。美國第一任駐法國大使ThomasJeffson在1787年就認(rèn)為ChateauMargaux是非常好的酒莊，而且他也提出了4個(gè)他認(rèn)為最好的酒莊，ChateauMargaux在這4個(gè)酒莊里堪稱魁首，居然1855年分級(jí)制度被定級(jí)為頂級(jí)一等(PremierGrandCruClasse)的酒莊與他所說的完全一致。當(dāng)然1855年分級(jí)制度中頂級(jí)一等酒莊是不分前后的。

　　 坎坷的馬爾戈

　　ChateauMargaux歷史十分悠久，所以它的產(chǎn)權(quán)物換星移的現(xiàn)象也十分嚴(yán)重。1977年，F(xiàn)elixDotin食品連鎖店的老板Mr.AndreMentzelopoulos買下了這個(gè)莊園，進(jìn)行了大量的資金注入，從此酒莊也進(jìn)入了最輝煌的時(shí)期。1978年立刻迎來了酒莊的一個(gè)杰出的年份。但是Andre先生還沒來得及品嘗豐收的喜悅就于1980年去世了。他的女兒Corinne繼承了父業(yè)，并將釀酒事業(yè)發(fā)揚(yáng)光大。ChateauMargaux的正牌酒均采用人工采收葡萄，并且在第一次發(fā)酵后還要進(jìn)行一次分級(jí)，將不好的酒液打入第二葡萄酒的行列。最后在全新的法國橡木桶中醇化20～26個(gè)月。ChateauMargaux所用的橡木取自不同的桶廠，使味道多元化。因此，ChateauMargaux的酒細(xì)致、優(yōu)雅、豐濃、留香持久。1978、1982、1983、1986、1988、1990、1996是上佳的年份。

　　ChateauMargaux釀造的第二葡萄酒是PavillonRougedeChateauMargaux（馬爾戈莊園紅亭）品質(zhì)可以比得上一些二等園，但是價(jià)格卻便宜得多。另外馬爾戈還有12公頃葡萄園用于生產(chǎn)白葡萄酒PavillonBlancdeChateauMargaux（馬爾戈莊園白亭），全部為SauvignonBlanc（白蘇維濃）葡萄，在全新橡木桶中醇化半年。年產(chǎn)50000瓶左右，價(jià)格極高。

　　我們每個(gè)人來自不同的家庭，就好像葡萄酒來自不同的酒莊，酒莊背后隱藏著葡萄酒的故事。今天就帶大家游了一遍馬爾戈酒莊了，你們對(duì)這個(gè)酒莊感興趣嗎？不妨下次出門旅游之前考慮一下這個(gè)地方哦！今天的葡萄酒故事就到這里了，下期我繼續(xù)來給大家分享不同國家的葡萄酒莊故事吧！下期見。