在上個世紀(jì)全球葡萄酒業(yè)開始蓬勃發(fā)展的時候，智利葡萄酒在一開始并沒有顯示為“高端葡萄酒”，因此現(xiàn)在人們在談?wù)撝抢咸丫茣r，會下意識地聯(lián)想到“果味”和“低價”等詞。因此，許多雄心勃勃的智利葡萄酒正試圖向世界證明，這個狹窄的南美國家也可以生產(chǎn)葡萄酒。

他們的努力并沒有白費(fèi)，越來越多的葡萄酒權(quán)威人士開始將目光聚集在智利。本世紀(jì)初，臺灣葡萄酒教父陳新民首次提出了“智利酒王十八羅漢”的榜單，此后智利高端葡萄酒開始進(jìn)入中國葡萄酒愛好者的視野。想要了解智利的高端酒，先從“十八羅漢”入手雖然不失為一種好方法，但一時間難免信息量太大，倒不如從以下七個**的名莊入手。

干露酒莊（Concha y Toro）

干露酒莊始創(chuàng)于1883年，是智利**的葡萄酒酒業(yè)集團(tuán)和智利最古老的酒莊之一。與此同時，干露酒莊在全球也獲得了不少聲譽(yù)：除了多次榮獲“世界最暢銷葡萄酒品牌”的稱號，還上榜了“全球十大知名葡萄酒品牌”的名單。

干露酒莊的葡萄園覆蓋整個智利產(chǎn)區(qū)，旗下也有十多個品牌。其中最知名的當(dāng)屬干露魔爵 （Don Melchor）和紅魔鬼（Casillero del Diablo）兩個品牌。特別是干露魔爵赤霞珠干紅葡萄酒（Concha y Toro Don Melchor Cabernet Sauvignon， Puente Alto， Chile）的品質(zhì)十分優(yōu)異，不僅是“十八羅漢”之一，更有很多權(quán)威葡萄酒雜志的高分好評。

活靈魂酒莊（Almaviva Winery）

說完干露酒莊，就不得不提及它和法國木桐酒莊（Chateau Mouton Rothschild）合作建立的活靈魂酒莊?；铎`魂酒莊的名字“Almaviva”出自西班牙語“Alma”，是“靈魂、生命”的意思，寓意酒莊希望給葡萄酒注入靈魂。在木桐酒莊的幫助下，活靈魂從建莊之初就直指“打造智利一級莊（First Growth）”的目標(biāo)。

活靈魂酒莊雖然十分年輕，但它來勢洶洶，在短短的時間內(nèi)迅速引起全世界的注意?！镀咸丫朴^察家》（Wine Spectator）給2001年的活靈魂酒莊紅葡萄酒（Vina Almaviva， Puente Alto， Chile）打出了95分的高分。隨著時間的推移，這款酒的品質(zhì)也在不斷提升。就在2017年5月，詹姆斯·薩克林（James Suckling）給2015年份的紅靈魂酒莊紅葡萄酒打出了100分的完美分?jǐn)?shù)。不少人認(rèn)為，活靈魂酒莊的紅葡萄酒堪稱“智利酒王”。

查威克酒莊（Vinedo Chadwick）

查威克酒莊是位于智利的邁坡谷（Maipo Valley）產(chǎn)區(qū)的高端酒莊。莊主愛德華多·查威克（Eduardo Chadwick）是家族的第五代傳人，他將父親心愛的馬球場改造成葡萄園，并致力打造***的智利葡萄酒。

但是，由于人們對智利葡萄酒的認(rèn)可度不高，愛德華多出于絕望在2004年舉辦了那場轟動葡萄酒界的“柏林盲品（Berlin Tasting）”。在盲品會上，2000年查威克紅葡萄酒（Vinedo Chadwick， Maipo Valley， Chile）一舉打敗來自拉菲古堡（Chateau Lafite Rothschild）、瑪歌酒莊（Chateau Margaux）的**名酒，拿下盲品的**名。另外，2014年份的這款酒獲得了詹姆斯·薩克林打出的100分，成為智利葡萄酒歷史上**款滿分酒。

賽妮婭（Sena）

賽妮婭的大名相信很多葡萄酒愛好者一定也不陌生，它是愛德華多·查威克與加州（California）葡萄酒教父羅伯特·蒙大維（Robert Mondavi）合作的結(jié)晶。賽妮婭的葡萄酒堪稱是智利酒的經(jīng)典范例，它是一款以赤霞珠（Cabernet Sauvignon）為主的波爾多混釀（Bordeaux Blend）風(fēng)格葡萄酒，混釀當(dāng)中加入了智利頗負(fù)盛名的佳美娜（Carmenere），讓這款酒更加凸顯智利風(fēng)土的魅力。

2004年的柏林盲品會上，賽妮婭的葡萄酒摘取盲品會的亞軍；在隨后長達(dá)十年的賽妮婭垂直品鑒中，它出色地證明了自己的陳年潛力。眾多酒評人對賽妮婭都有非常好的評價，帕克團(tuán)隊(duì)（Robert Parker Points）給這款酒的評分保持在90分以上；2017年5月，2015年份的賽妮婭紅葡萄酒（Sena， Aconcagua Valley， Chile）表現(xiàn)完美，獲得了詹姆斯·薩克林給出的100分。

拉博絲特酒莊（Casa Lapostolle）

拉博絲特酒莊由法國的曼勒·拉博絲特（Marnier Lapostolle）家族于1994年創(chuàng)建，并聘用了“飛行釀酒師”米歇爾·羅蘭（Michel Rolland）擔(dān)任釀酒顧問。現(xiàn)在，拉博絲特酒莊是LVHM集團(tuán)旗下品牌，致力于打造能夠展現(xiàn)智利風(fēng)土的**葡萄酒。

拉博絲特酒莊的葡萄藤最早種植于1920年，種植中堅(jiān)持采用生物動力法。酒莊的旗艦酒出產(chǎn)自空加瓜谷（Colchagua Valley）的阿帕塔丘（Apalta），是一款以佳美娜為主的混釀，在國際上一直享有很高的聲譽(yù)。2008年，拉博絲特酒莊的2005年份的旗艦酒款成為《葡萄酒觀察家》百大酒款的**名；2017年，這款2014年份的旗艦酒終于獲得了詹姆斯·薩克林的滿分肯定。

蒙特斯酒莊（Montes Wines）

或許各位對蒙特斯酒莊的名字感到陌生，但是看到左手舉酒杯、右手拿葡萄的天使酒標(biāo)圖時就一定會恍然大悟：原來是你?。∶商厮咕魄f于1988年由4位野心勃勃的合伙人創(chuàng)立，他們白手起家、各司其職，經(jīng)過幾十年的努力終于將蒙特斯酒莊打造成為智利的高端精品酒莊。

蒙特斯歐法M（Montes Alpha M）、富樂（Folly）和紫色天使（Purple Angel）是蒙特斯酒莊旗下最為出名的3個系列，被譽(yù)為酒莊的“三劍客”。其中蒙特斯歐法M是“十八羅漢”酒款中的佼佼者，富樂則是智利**西拉（Syrah）葡萄酒的代表，而紫天使則是智利佳美娜的**酒款。蒙特斯酒莊一直走在追求卓越的道路上，2013年，酒莊又推出比蒙特斯歐法M更高級別的系列酒款“金天使（Taita）”，出產(chǎn)這款酒的風(fēng)土據(jù)稱和柏圖斯酒莊（Petrus）的風(fēng)土條件極為相似，而且產(chǎn)量極低，一上市立刻獲得成功。

桑塔麗塔酒莊（Santa Rita）

桑塔麗塔酒莊是智利第三大酒莊，曾多次獲得《葡萄酒及烈酒》（Wine & Spirit）雜志年度**葡萄酒酒莊的殊榮。酒莊自19世紀(jì)末創(chuàng)建，擁有的葡萄園面積達(dá)3，700公頃。

桑塔麗塔酒莊的真實(shí)家園（Casa Real）系列是智利赤霞珠的經(jīng)典代表，其新鮮甜美的果味以及深厚的口感讓包括帕克團(tuán)隊(duì)、詹姆斯·薩克林、《葡萄酒觀察家》等權(quán)威評分機(jī)構(gòu)都贊不絕口。2016年，桑塔麗塔酒莊和英國阿森納（Arsenal）足球俱樂部合作推出了“盡享人生120（Living La Vida 120）”系列酒款，為智利葡萄酒產(chǎn)業(yè)打開了一個新的大門。

除了上面列出的著名葡萄酒廠外，圣派德羅酒莊、斯?fàn)柋舅魄f、卡門酒莊都有很好的實(shí)力。這些酒莊是我們要知道的，以后別人問起的時候可不要說小編沒有告訴你哦。