相信很多朋友都知道位于法國波爾多產(chǎn)區(qū)的木桐酒莊,那里生產(chǎn)出了國際上享有盛譽(yù)的葡萄酒,這個酒莊的風(fēng)格很特異,并且有著很悠久的歷史,下面一起跟隨小編來欣賞木桐酒的風(fēng)格和特點(diǎn)吧。

一、風(fēng)格
木桐酒的風(fēng)格比較另類,風(fēng)格介于拉菲和拉圖之間,特別是它的酒香十分獨(dú)特,帶有濃烈的咖啡香味,喜歡咖啡的朋友會特別鐘愛。在一些較優(yōu)的年份,木桐酒的酒體相當(dāng)豐厚,且回味悠長,酒質(zhì)純凈,沒有雜質(zhì),給人很優(yōu)雅的感覺。
但如果碰上較差的年份,酒的風(fēng)格會變得平庸,毫不突出。木桐酒缺乏穩(wěn)定性,好的時候給人以驚喜,不好的時候又很平庸,因?yàn)檫@種特性讓酒客們對它又愛又恨。
二、 特點(diǎn)
木桐的紅葡萄酒以赤霞珠葡萄(Cabernet Sauvignon)為主,根據(jù)年份不同,加入不同比例的品麗珠(Cabernet Franc),美樂(Merlot) 和味而多(Petit Verdot) 。木桐的酒具有典型的赤霞珠特征,成熟的黑加侖子果味,咖啡、烤木香氣,單寧勁道,需在瓶中陳年7-15年方可以飲,是世界頂級收藏酒之一。
通過以上對木桐酒莊的風(fēng)格和特點(diǎn)的介紹,我們發(fā)現(xiàn)木桐酒莊確實(shí)風(fēng)格很特異,香味獨(dú)特,還帶有濃濃的咖啡味道,而且木桐酒莊生產(chǎn)的葡萄酒被很多知名收藏家收藏,他們在看重這一款酒的歷史價值。