法國的花妃酒莊、拉古斯酒莊等等;美國的皇家酒莊、維利塔斯酒莊等等,澳大利亞的斯托尼瑞斯酒莊等等這些小編我在之前的文章都介紹過了,就不在這里多說了。而今天小編我繼續(xù)來跟大家普及關(guān)于葡萄酒莊的相關(guān)知識,今天要介紹的是西澳瑪格利特河產(chǎn)區(qū)北部的精品酒莊——深林酒莊,你們知道嗎?
深林酒莊的周圍環(huán)繞著紅柳桉樹和美葉桉,酒莊的名字也因此而來,“Deep Woods”意味著酒莊位于深深的叢林之中。深林酒莊(Deep Woods Estate)坐落于西澳瑪格利特河(Margaret River)產(chǎn)區(qū)北部的一家精品酒莊。
深林酒莊占地面積約為32公頃(80英畝),置于一個高高的山脊之上。深林酒莊莊園由一個現(xiàn)代化的400公噸容量的釀酒廠、葡萄園、品酒室、一個大型天然泉以及濃密的林地和其壯觀的景觀組成,無疑是這個地區(qū)風(fēng)景最優(yōu)美的酒莊之一。

2005年,深林酒莊被Fogarty家族收購,現(xiàn)在是Fogarty Wine Group的一部分。深林酒莊的工作團隊致力于生產(chǎn)高品質(zhì)的葡萄酒,從葡萄園的管理到果實的挑選再到釀酒的技術(shù),無一不是本著精益求精的態(tài)度。
該酒莊生產(chǎn)的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、西拉(Shiraz)、霞多麗(Chardonnay)和長相思(Sauvignon Blanc)葡萄酒一貫備受贊譽,其釀酒葡萄主要是來自己葡萄園種植的葡萄。
深林酒莊的葡萄園創(chuàng)立于1987年,當(dāng)時種植的葡萄品種包括賽美蓉(Semillon)、長相思、華帝露(Verdelho)、赤霞珠、品麗珠(Cabernet Franc)、西拉和梅洛。隨后種植的霞多麗和賽美蓉葡萄的種植面積現(xiàn)在已經(jīng)接近16公頃(40英畝),分別種植在12個分開的葡萄園區(qū)塊。
葡萄酒莊小編我就跟大家介紹過不少了,不知道這么多個國家里的葡萄酒莊哪個是你們最喜歡的呢?而今天上述小編我就跟大家介紹了西澳瑪格利特河產(chǎn)區(qū)北部的精品酒莊——深林酒莊,各位讀者是不是都對上述小編所介紹的這個酒莊感興趣呢?不妨去圖書館查閱相關(guān)書籍了解更多知識哦!我們下期再見吧!