由于葡萄很少以非干的方式生產(chǎn)，Valdiguié的品嘗記錄突出了水果口味的新鮮和活力。Valdiguié是一款適合喜歡水果味飲料的人的葡萄酒，它的重量和復(fù)雜性都不錯(cuò)。Valdiguié香氣包含薰衣草和接骨木花的香味，草莓和覆盆子的香味。丁香和香料的味道也是中等酒體的特點(diǎn)Valdiguié。

當(dāng)啜飲Valdiguié時(shí)，你每一口都能體驗(yàn)到櫻桃、李子、荊棘和蔓越莓的多汁。Valdiguié的味道也有泥土的味道，如潮濕的森林樹葉或土壤，以及動(dòng)物元素，如皮革或野味。草藥味，如桉樹和薄荷，也可能存在于口腔中，但它們很罕見，只在超級(jí)復(fù)雜的Valdiguié例子中發(fā)現(xiàn)。至于單寧，它們是青的，苦的。也就是說，高酸度設(shè)法抵消了一點(diǎn)成熟和清新，因?yàn)樗藛螌幍臐丁?/p>

因此，Valdiguié的風(fēng)味特征被定義為紅色水果味，高酸度，單寧質(zhì)地，低于平均酒精含量。

Valdiguié如何侍酒?

Valdiguié應(yīng)在標(biāo)準(zhǔn)室溫(60°F或10-18°C)下飲用。原因是，如果中等酒體的紅酒變得太冷，口感就會(huì)變薄。然而，當(dāng)達(dá)到高于推薦溫度時(shí)，它們的新鮮度就會(huì)下降。最終，味道變得混亂，導(dǎo)致葡萄酒的味道單調(diào)。

也就是說，提供Valdiguié的最佳溫度是微冷的。想想博若萊或瓦爾波利塞拉。在50-55°F(10-13°C)之間飲用。在客人到達(dá)前半小時(shí)，用濕紙巾把瓶子包好，放在冰箱里。這段時(shí)間足以讓葡萄酒達(dá)到理想的冷度。

此外，Valdiguié必須倒入較大尺寸的酒杯中，以使空氣與葡萄酒表面接觸，促使其釋放出強(qiáng)烈的芳香和風(fēng)味。醒酒也是一個(gè)可以考慮的選擇，因?yàn)閂aldiguié受益于額外的通風(fēng)，使它看起來更清爽，更脆，更復(fù)雜。