納帕和索諾馬。你已經(jīng)迷惑我們太久了。

納帕

納帕有幾樣?xùn)|西——一個(gè)城鎮(zhèn)，一個(gè)地區(qū)(納帕谷)，還有一堆可供探索的AVAs(美國(guó)葡萄栽培區(qū))。從歷史上看，它也相當(dāng)昂貴。但這是因?yàn)椋覀儗⒖吹?，納帕是為了鼓勵(lì)旅游業(yè)而建立起來的。

那酒呢?哦，是的，納帕也有很多這樣的酒莊，有500家，而且還在增加(95%是家族擁有和經(jīng)營(yíng)的)，其中很多都有品酒室——通常需要預(yù)約并收取費(fèi)用。在納帕的地中海風(fēng)格的氣候可以生長(zhǎng)的葡萄中——黑皮諾、梅洛、仙粉黛、霞多麗和赤霞珠——后兩者占主導(dǎo)地位，實(shí)際上在現(xiàn)在著名的、震驚業(yè)界的1976年的巴黎審判中擊敗了他們的法國(guó)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。

長(zhǎng)話短說，納帕比索諾瑪要發(fā)達(dá)得多，仍然很精致，但很繁榮——甚至可能發(fā)展得太快了，納帕規(guī)劃委員會(huì)每年批準(zhǔn)23家新酒莊(截至2014年)。但即使有這么多酒莊，納帕谷每年的葡萄酒產(chǎn)量也只占加州的5%。這是葡萄酒，但也是旅游業(yè)。

索諾瑪

索諾瑪可能沒有它的鄰居納帕那么講究娛樂。如果說納帕是在一家新開張的熱門酒吧里發(fā)邀請(qǐng)函的人，那么索諾瑪就是穿著牛仔褲和破t恤，靠在磚墻上，手里拿著一杯酒的人。“如果你愿意，你可以來品酒。不管。”

好吧，公平地說，索諾瑪確實(shí)在努力——事實(shí)上，非常努力。它只是傾向于只在葡萄酒方面更努力，漫不經(jīng)心地附和旅游業(yè)，而旅游業(yè)顯然更悠閑、更質(zhì)樸、更蜿蜒、更古怪。和納帕一樣，索諾瑪也是一個(gè)小鎮(zhèn)，一個(gè)地區(qū)，有17個(gè)葡萄酒協(xié)會(huì)，400多家酒莊。

至于葡萄酒，納帕往往以霞多麗(chardonnay)和赤霞珠(Cabernet sauvignon)著稱，而索諾瑪則以多樣化而著稱。索諾瑪擁有6萬(wàn)英畝的酒莊(納帕只有4.3萬(wàn)英畝)和各種各樣的小氣候，有足夠的空間來生產(chǎn)大量的葡萄酒。據(jù)索諾瑪縣酒商稱，霞多麗(Chardonnay)在索諾瑪?shù)纳a(chǎn)中占主導(dǎo)地位，其次是長(zhǎng)相思(Sauvignon Blanc)(白葡萄酒)。赤霞珠(Cabernet Sauvignon)也在這里領(lǐng)跑，但黑皮諾(Pinot Noir)、梅洛(Merlot)和仙粉黛(Zinfandel)等葡萄酒品種的競(jìng)爭(zhēng)要激烈得多。白比諾、灰比諾、品麗珠和小西拉也榜上有名。多樣性是索諾瑪?shù)恼{(diào)味品。