酒桌的禮儀是非常多，而且非常復(fù)雜的，很多人都不知道酒桌上該如何倒酒，而且紅酒本身就有自己的一套禮儀，有些酒瓶是底部有凹槽的，但是有些確實(shí)沒有的。

　　 現(xiàn)在，我們學(xué)習(xí)一下怎樣倒靜止型的紅/白/桃紅葡萄酒。

　　 第一步：開瓶后，先用餐巾把瓶口和瓶頸擦干凈，再用餐巾包住瓶身和瓶頸，以防倒酒后酒液從瓶口處往下流，弄臟酒標(biāo)。

　　 第二步：手拿瓶身，如果瓶身上沒有包餐巾，就讓酒標(biāo)對著客戶，讓客戶可以清楚看到葡萄酒的名字和年份。注意不要用手拿酒瓶的脖頸處，手的位置應(yīng)該在瓶身的中部或下半部。

　　 第三步：對著酒杯的中心倒酒，不要沿著杯壁倒。控制倒酒的份量，一次不要倒得太多，不然轉(zhuǎn)杯時(shí)酒液很容易濺出。紅葡萄酒適合倒1/3杯，而白葡萄酒和桃紅葡萄酒可以倒至1/2杯。

　　 第四步：在快要倒好酒時(shí)，不要直接把酒瓶直立起來，而要輕輕轉(zhuǎn)一下瓶口，讓酒液自然停止流出。

　　 第五步：最后，用餐巾擦一下瓶口和瓶頸。

　　酒的品種分為很多類，每種品類都有它自己獨(dú)特的倒酒方法，這是酒體本身決定的，就比如啤酒來說，它是沿著杯壁倒的，因?yàn)樗菀灼鹋?，泡沫多了就影響喝的人?/p>