飲葡萄酒的“禮數(shù)”你學(xué)會(huì)了嗎?傳統(tǒng)的方法是喝一杯熱酒或一杯紅葡萄,葡萄酒在加熱之后,變成了一個(gè)雞蛋,攪拌,即停止加熱,稍冷卻后飲用。研究表明:葡萄酒殺菌是因?yàn)樗幸志⒕镔|(zhì)。

葡萄酒在18至21攝氏度之間處于最佳狀態(tài)
飲酒時(shí),用手指捏拿杯腿,而不要手握杯或用手指夾住杯腿。緩緩?fù)倘胍豢谄咸丫?,讓葡萄酒在口腔?nèi)多停留片刻,舌頭上打兩個(gè)滾兒,使感官充分體驗(yàn)葡萄酒,最后全部咽下,一股幽香立即縈繞其中。
一般飲酒的順序是先嘗新酒再嘗陳酒。一次品酒聚會(huì)通常會(huì)品嘗兩三種以上的葡萄酒,以期達(dá)到對(duì)比的效果。喝酒時(shí)應(yīng)按照新在先陳在后、淡在先濃在后的原則。
滋補(bǔ)酒含有糖、氨基酸、維生素、礦物質(zhì)。這些都是人體必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。它可以直接被人體吸收而不需要事先消化。特別是身體虛弱的人,經(jīng)常飲用適量的葡萄酒有利于健康的恢復(fù)。