秋天飲用葡萄酒要注意飲用量,不知道朋友們是否知道這個(gè)知識(shí)點(diǎn)呢?雖然說葡萄酒是好的,但是我們一定要適量的飲用,特別是在秋天,因?yàn)榍锾斓臅r(shí)候早晚溫差比較大,所以在喝葡萄酒的時(shí)候,一定要注意葡萄酒的溫度跟飲用量,今天小編就來為大家介紹一下關(guān)于葡萄酒,在秋天飲用時(shí)要注意的地方。

首先,葡萄酒中的酒酸最有益,它源于葡萄中的酒石酸和蘋果酸以及發(fā)酵產(chǎn)生的琥珀酸、乳酸和醋酸。酸度賦予葡萄酒清新、清爽的口感,能生津開胃、幫助消化食物,減輕脾胃負(fù)擔(dān)。
其次,秋季是從夏季到冬季的過渡性季節(jié),天氣轉(zhuǎn)涼,夏季擴(kuò)張的血管遇冷收縮,造成周圍血管阻力增大,血壓就會(huì)升高,這種情況很容易誘發(fā)心臟病、高血壓等疾病。葡萄酒含有豐富的維生素及礦物質(zhì),可以降低血液中的膽固醇,有效預(yù)防冠心病和高血壓的發(fā)生。此外,葡萄酒中的原花色素還能維持動(dòng)脈管壁的健康。
第三,紅葡萄酒富含多酚、維生素和微量元素等物質(zhì),能夠起到抗病毒和提高免疫力作用,有助于預(yù)防感冒。
飲用葡萄酒,專家建議,每天飲用的葡萄酒應(yīng)控制在100毫升左右,同時(shí)還應(yīng)注意以下兩點(diǎn):
一是切忌直接往葡萄酒里加冰塊。一些葡萄酒愛好者在飲用葡萄酒時(shí),喜歡直接往酒中加入一些冰塊,這樣的做法會(huì)因冰塊的加入而沖淡了葡萄酒的口感和香味,不利于品嘗葡萄酒的風(fēng)味和品質(zhì),還會(huì)引起胃寒脾虛者身體的不適。專家建議,想喝到冰爽的葡萄酒,可以將冰塊倒入桶中,然后將整瓶葡萄酒放入冰桶里進(jìn)行降溫。如果為白葡萄酒,冰鎮(zhèn)至8-12攝氏度飲用最佳,紅葡萄酒則冰鎮(zhèn)至14-18攝氏度飲用最佳。
二是切莫空腹喝。空腹情況下飲用葡萄酒,乙醇通常被腸胃吸收得很快,容易導(dǎo)致胃腸受到刺激,產(chǎn)生醉酒惡心、頭痛、心跳加速等不良反應(yīng)。飲用葡萄酒之前,建議先進(jìn)食,或者一邊進(jìn)食一邊飲用。進(jìn)食后飲酒不僅更有利于食物的消化,還可以減少胃腸對(duì)乙醇的吸收,從而更好地保護(hù)胃腸器官。
以上就是小編為大家介紹的,在秋天飲用葡萄酒要注意的問題,因?yàn)榍锾煜鄬?duì)來講,早晚的溫度會(huì)不一樣,而且葡萄酒對(duì)于溫度是非常敏感的,因此在秋天的時(shí)候飲用葡萄酒一定要注意溫度以及用量,切勿一下子喝酒過多對(duì)身體造成傷害。