想要了解意大利葡萄酒應(yīng)該做什么呢?其實想要了解意大利葡萄酒,最先要了解的就是酒標,意大利是這個世界上最早釀造葡萄酒的國家,幾乎說意大利每一個地方都種植了葡萄樹,今天小編就來為大家介紹一下意大利葡萄酒的酒標,讓大家更好的了解意大利葡萄酒。

1.酒精含量(ABV)葡萄酒的酒精含量往往在12%至14%之間,紅葡萄酒的酒精含量會略高。為什么有些葡萄酒就標明了酒精含量,而其他葡萄酒就沒有呢?這是因為,如果酒標上出現(xiàn)了“TableWine”的字樣時,只要酒精含量在7%至14%時,就需要在酒標上特別顯示出具體的酒精含量。
2.酒中含有二氧化硫(ContainsSulfites)這是在說酒中含有少量的二氧化硫。這是一種很正常的現(xiàn)象,不過,主要是在提醒對這種成分過敏的飲用者。二氧化硫往往產(chǎn)生于發(fā)酵過程中,不一定非要在酒瓶上標示出來,這主要是由葡萄酒的銷售市場決定的。
3.原酒莊裝瓶(Estatebottled)指釀制此酒的葡萄原料100%都來自同一酒廠所擁有的葡萄園。這樣說也許有些抽象,那么就再舉個反面例子:如果某葡萄園經(jīng)歷一個較嚴苛的環(huán)境,那么,酒廠就只能從其他地區(qū)的酒農(nóng)那里購買葡萄原料,而這樣的葡萄酒就不會標明是原酒莊裝瓶。
4.官方健康提示(GovernmentWarning)此提示一般包括懷孕期間禁酒,喝酒禁駕或操作其他機器等。這一規(guī)定與各國對公民飲酒法定年齡以及本國司機的血液酒精濃度(BAC)限定值等一脈相承。
5.意大利原產(chǎn)地標識意大利的原產(chǎn)地管理,了解意大利葡萄酒的首字母縮寫?;緛碚f,原產(chǎn)地管理是承認的印章
意大利葡萄酒發(fā)展到現(xiàn)在,已經(jīng)成長出了許多優(yōu)質(zhì)的葡萄酒,廣受消費者的喜歡,但是葡萄酒在還沒有開啟之前,一定要先去了解他的酒標,因為可以通過酒標了解到關(guān)于該葡萄酒的信息,也可以讓自己去判斷是否喜歡這個葡萄酒。