我們知道的酒莊、葡萄酒以及產(chǎn)區(qū)很多,那么你喜歡的是哪個國家的呢?澳大利亞、智利、美國還是其他的呢?昨天我們跟大家說了自己打造的酒窖怎么空間安排了,那么今天我們來說說大歐塞瓦地區(qū)葡萄園吧。沒看小編文章之前你們有沒有了解過呢?葡萄園我們很少介紹到,那么今天我就來給大家普及吧。
大歐塞瓦產(chǎn)區(qū)作為一個歷史久遠的原產(chǎn)地,匯集了眾多的葡萄種植園,品質(zhì)各異的勃艮第村莊級葡萄酒都出自這里。大多數(shù)勃艮第地區(qū)級葡萄酒都以其葡萄園的名字或其生產(chǎn)地的村名命名。
1.歐塞瓦地區(qū)葡萄園:
坐落于歐塞爾城(Auxerre)的南部和東南部,這片葡萄園綿廷覆蓋10個村。
2.多訥樺地區(qū)(Tonnerrois)葡萄園:
位于離多訥賀城(Tonnerre)不遠的雅曼松(Armancon)峽谷中。

3.維澤連地區(qū)(Vezelien)葡萄園:
維澤連地區(qū)葡萄園包括維澤萊(Vezelay)、阿斯坎(Asquins)、圣貝爾(Saint-Pere)和塔樺索(Tharoiseau)的多個村。
4.卓維念地區(qū)(Jovinien)葡萄園:
位于卓維涅城(Joigny),與榮納省交界。
大歐塞瓦地區(qū)的葡萄酒來源于勃艮第地區(qū)的幾個葡萄品種:
●白葡萄酒:
霞多麗、阿里高特(Aligote)和長相思
●紅葡萄酒:
黑比諾和佳美
凱撒(Cesar)偶爾也會與黑比諾調(diào)配釀制成法定產(chǎn)區(qū)級葡萄酒伊朗西(Irancy,AOC)
我們了解過的葡萄園相對于葡萄酒、產(chǎn)區(qū)這些是少之又少的,那么你們對哪個葡萄園印象最深刻呢?今天我就給大家介紹了大歐塞瓦地區(qū)葡萄園了,你們最喜歡的是哪種葡萄品種釀制出來的葡萄酒呢?介紹了這么多不同葡萄釀制的葡萄酒,你們手中的又是什么葡萄釀制的呢?那么我們明天再見吧。