澳大利亞葡萄酒的品質(zhì)以及價(jià)格都受到了很多消費(fèi)者的喜歡，澳大利亞葡萄酒有四大酒區(qū)，這可能對(duì)于葡萄酒不了解的人來(lái)說(shuō)不是很熟悉的，接下來(lái)，一起隨小編看看澳大利亞四大酒區(qū)在哪里呢？

澳大利亞葡萄酒產(chǎn)區(qū)主要分為四大區(qū)，分別是南澳、新南威爾士、維多利亞、西澳，各區(qū)產(chǎn)量比例依次為8:4:2:1。

南澳以得天獨(dú)厚的優(yōu)良環(huán)境，成為現(xiàn)今澳洲較重要的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，其大部分的葡萄園集中在南谷、河地及阿得雷德附近區(qū)域。新南威爾士為澳洲較早的葡萄栽種地區(qū)，澳大利亞主要知名酒廠都集中在這里。維多利亞的葡萄酒則具有相當(dāng)多的類型，其內(nèi)陸的產(chǎn)區(qū)以甜型的加烈葡萄酒聞名，東北部除了甜型酒外，也產(chǎn)酒色深濃、酒精度高、口味重的紅葡萄酒。西澳產(chǎn)區(qū)則以位于伯斯東北的天鵝谷較負(fù)盛名，此地以出產(chǎn)白勃艮地的白葡萄酒而聞名。澳大利亞由于產(chǎn)地不同，葡萄品種也很多，不但能生產(chǎn)紅白靜態(tài)葡萄酒、雪利酒、波特酒、玫瑰紅起泡葡萄酒，而且剩余的發(fā)酵汁還用于蒸餾制酒。亨特河流域主要生產(chǎn)酒體輕盈的飲料葡萄酒，適合于家庭消費(fèi)，昆士蘭和佩斯葡萄園生產(chǎn)限量的體輕和強(qiáng)化葡萄酒。澳大利亞葡萄酒的質(zhì)量是好的，有些質(zhì)量很好，但產(chǎn)量很小，出口量不大。在世界著名葡萄酒生產(chǎn)國(guó)里，澳大利亞還是個(gè)新成員。

由于澳大利亞位處南半球，所以大約5月左右便可以喝到“新酒”，可以說(shuō)是全世界較早上市的新酒。澳大利亞的葡萄農(nóng)在釀酒時(shí)，普遍采用橡木桶儲(chǔ)存及低溫發(fā)酵技術(shù)，故制造出的葡萄酒以口感豐腴，并帶有巧克力和水果香為其特色。

澳大利亞葡萄酒質(zhì)優(yōu)價(jià)廉，同業(yè)者有個(gè)不成文的默契，就是不釀造價(jià)格低廉但品質(zhì)低下的酒。慢條斯理的澳洲人把精力放在質(zhì)量上而不是數(shù)量上。因此近些年來(lái)澳大利益冒出了許多優(yōu)質(zhì)名酒，成為專家公認(rèn)的較好的新世界葡萄酒出產(chǎn)國(guó)之一。

澳大利亞四大酒區(qū)就介紹到這里了。澳大利亞的葡萄酒在世界葡萄酒文化中是有很大的魅力的，而且這種新興的葡萄酒在世界中很少見(jiàn)，正所謂物以稀為貴，這不是沒(méi)有道理的哦！