我們都知道，不同類型的葡萄酒是有不同的酒類的，其中的香氣、酸度、果味以及單寧跟酒精的濃度都是不同的，而且這些特質(zhì)都會(huì)受到葡萄酒酒杯的形狀影響。那么，葡萄酒酒具造型的秘密是什么呢？

什么才是好的酒杯呢

一個(gè)好的酒杯的設(shè)計(jì)需涵蓋三個(gè)方面。首先，杯子的清澈度及厚度對(duì)品酒時(shí)視覺(jué)的感覺(jué)極為重要；其次，杯子的大小及形狀會(huì)決定酒香味的強(qiáng)度及復(fù)雜度；較后，杯口的形狀決定了酒入口時(shí)與味蕾的前列接觸點(diǎn)，從而影響了對(duì)酒的組成要素(如果味、單寧、酸度及酒精度)的各種不同感覺(jué)。

酒杯的造型完全決定于酒的成分

首先，酒杯的大小很重要，它會(huì)影響到酒的香氣及強(qiáng)度，吸氣的空間需依不同的酒的特質(zhì)來(lái)決定，紅酒需用大的杯子，白酒需用中型的杯子，烈酒則用較小的杯子，如此，可以強(qiáng)化果香的特質(zhì)而不是酒精味。

其次，斟酒時(shí)，不該將酒杯倒得太滿，紅酒較好約4～5盎司，白酒3盎司，烈酒為1盎司。

葡萄酒酒具造型的秘密是什么呢？看完本文后應(yīng)該都有所了解了。喝葡萄酒其實(shí)酒杯是很重要的，如果酒杯選擇不對(duì)，是會(huì)影響喝葡萄酒的口感的。但是，我們?nèi)粘：绕咸丫频臅r(shí)候要注意適量哦，這畢竟是酒精飲料。