相信很多朋友都聽(tīng)過(guò)冰酒。它不像葡萄酒那么洋氣，不像白酒那么烈，但卻有著其他酒不可替代的風(fēng)格和特點(diǎn)。冰酒貴，陳釀時(shí)間不長(zhǎng)。為什么在市場(chǎng)上這么受歡迎？那么，冰酒有養(yǎng)生功效嗎?

冰酒經(jīng)過(guò)二百多年的發(fā)展，已經(jīng)成為酒中品，且真正的冰酒只有在德國(guó)、奧地利、加拿大、法國(guó)才有生產(chǎn)。而中國(guó)的冰酒發(fā)展在大環(huán)境的影響下則成為冰酒界最璀璨的明星。冰酒有很多的保健功效，不知愛(ài)品酒的您是否知道，下面小編就為您詳細(xì)介紹。

    冰酒中，鋅和硒的含量適中，符合人體的需要。其所含的B族維生素、維生素C等，能夠維持人體正常的代謝，是生命和健康所必需的。另外，冰酒還含有人體代謝所需的氨基酸，紅冰酒中的多酚類化合物能擴(kuò)張血管，使血管壁保持彈性，提高毛細(xì)血管的擴(kuò)張力，殺死細(xì)菌或病菌。喝冰酒不僅有消毒清淤利尿的作用，而且能降低血壓，對(duì)心血管系統(tǒng)有保護(hù)作用，降低心肌梗塞的風(fēng)險(xiǎn)

    冰酒含有生命所必需的23種氨基酸和多種微量元素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，在適量飲用的條件下，還能防治各種疾病，增強(qiáng)人體健康。根據(jù)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的理論和實(shí)踐所證實(shí)，冰酒具有以下保健功能：

    (1)鎮(zhèn)靜作用

    (2)養(yǎng)顏益壽

    (3)開(kāi)胃健脾

    (4)解除“應(yīng)激”

    (5)防治氣管炎、肺炎、流感等疾病

    (6)防治心血管病

  目前，只有加拿大，德國(guó)和奧地利的一些地區(qū)能夠在自然條件下生產(chǎn)冰凍葡萄，加拿大的產(chǎn)量約占世界產(chǎn)量的三分之二。冰酒在加拿大被稱為葡萄酒中的極品，冰酒有著24K金的色澤，晶瑩悅目，被譽(yù)為“液體黃金”。