葡萄酒是我們平時喝的一種果酒。葡萄酒營養(yǎng)豐富,對人體有益,具有促進血液循環(huán)系統(tǒng)的作用。所以,在平時的日常生活中都能見到葡萄酒的身影。多年以來一直深受人們的喜歡,那么,常飲葡萄酒能保護腎臟嗎?

很多人喜歡飲酒,當然因就也是具有著悠久的歷史。酒有活血的作用,能提高血液中高密度脂蛋白-膽固醇的含量。適量飲酒可增加腎臟的血流灌注,減輕膽固醇在腎小球毛細血管上的沉積。多飲用飲料可以防止腎結(jié)石的傳統(tǒng)說法并不科學(xué),也不全面,較重要的是要看飲用何種飲料,通過對4、5萬健康人和病人的臨床觀察,研究人員確認,經(jīng)常飲用適量葡萄酒的人,不易得腎結(jié)石。
酒有活血的作用,能提高血液中高密度脂蛋白-膽固醇的含量。適量飲酒可增加腎臟的血流灌注,減輕膽固醇在腎小球毛細血管上的沉積。紅葡萄酒中的花色素苷和丹寧等多酚類化合物具有活性氧消除功能,可清除血液中的過氧化物,所含白藜蘆醇有抗癌、抗血小板聚集作用,因此適量飲用一點葡萄酒對腎臟、對身體都有好處。但是,如果肝功能不好就不能飲酒。
葡萄酒可防治腎結(jié)石
德國科學(xué)家在研究中發(fā)現(xiàn),適量飲用葡萄酒可以防止腎結(jié)石。慕尼黑大學(xué)醫(yī)學(xué)研究所的醫(yī)學(xué)家們較近指出:多飲用飲料可以防止腎結(jié)石的傳統(tǒng)說法并不科學(xué),也不全面,較重要的是要看飲用何種飲料,通過對4、5萬健康人和病人的臨床觀察,研究人員確認,經(jīng)常飲用適量葡萄酒的人,不易得腎結(jié)石。研究人員發(fā)現(xiàn),適量飲用不同飲的人,得腎結(jié)石的風險也不一樣,每天飲用四分之一公升咖啡的人,得腎結(jié)石的風險要比無此習(xí)慣的人低10%;常飲紅茶則要低14%;而常飲葡萄酒的人得腎結(jié)石的機會較少-,得病的風險要比無習(xí)慣的人低36%。
葡萄酒的保健作用
1.增進食欲
葡萄酒鮮艷的顏色,清澈透明的體態(tài),使人賞心悅目;倒入杯中,果香酒香年鼻;品嘗時酒中單寧微帶澀味,促進食欲。所有這些使人體處于舒適、欣快的狀態(tài)中,有利于身心健康。
2.滋補作用
葡萄酒中含有糖、氨基酸、維生素、礦物質(zhì)。這些都是人體必不可少的營養(yǎng)素。它可以不經(jīng)過預(yù)先消化,直接被人體吸收。特別是對體弱者,經(jīng)常飲用適量葡萄酒,對恢復(fù)-健康有利。葡萄酒中的酚類物質(zhì)和奧立多元素(OligoeLement),具有搞氧化劑的功能,可以防止人體代謝過程中?生的反應(yīng)性氧(Ros)對人體的傷害(如對細胞中的DNA和RNA的傷害),這些傷害是導(dǎo)致一些-退化性疾病,如白內(nèi)障,心血管病、動脈硬化、老化的因素之一。因此,經(jīng)常飲用適量葡萄酒具有防衰老、益壽延年的效果。
3.助消化作用
蛋白質(zhì)較優(yōu)良佐餐飲料。葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液,每60-100克葡萄酒能使胃液分泌增加120毫升。葡萄酒中單寧物質(zhì),可增加腸道肌肉系統(tǒng)中平滑肌肉纖維的收縮,調(diào)整結(jié)腸的功能。對結(jié)腸炎有一定療效。甜白葡萄酒含有山梨醇,有助消化,防止便秘。
4.減肥作用
葡萄酒有減輕體重的作用,每升干葡萄酒中含525卡熱量,這些熱量只相當人體每天平均需要熱量的1/15。飲酒后,葡萄酒能直接被人體吸收、消化,在4小時內(nèi)全-部消耗掉而不會使體重增加。所以經(jīng)常飲用干葡萄酒的人,不僅能補充人體需要的水分和多種營養(yǎng)素,而且有助于減肥。
5.利尿作用
一些白葡萄酒中,酒石酸鉀、硫酸鉀、氧化鉀含量校高,具利尿作用,可防止水腫和維持體內(nèi)酸堿平衡。
最后不難看出,葡萄酒的好處是相當多的,所以每個身心健康的人通常都可以喝一點,但對于已經(jīng)患有腎結(jié)石的患者來說,最好不要喝酒,以免刺激患者的病情,導(dǎo)致患者病情越來越嚴重。所以要保證日常飲食搭配和定期定量分析會帶來好處。