在這個(gè)世界上是有不少年份十分久遠(yuǎn)，并且品質(zhì)很好的葡萄美酒，而那些老年份的葡萄酒也是被世人稱為老酒，那么，各位朋友們知道多老的葡萄酒才可以稱之為老酒嗎？下面，就讓我們一起去詳細(xì)的了解一番吧。

　　實(shí)際上，跟大部分人所想象的一樣，葡萄酒的新老程度是一個(gè)非常主觀的概念，是要相對(duì)而言，不同的人會(huì)有不同的答案。不過，大部分的侍酒師都認(rèn)為，酒齡為10 年的葡萄酒可以稱之為老酒，不過有的葡萄酒陳年潛力非常長，在酒齡為10 年時(shí)還是非常年輕，因此究竟稱不稱得上老酒還要依據(jù)具體情況而定。當(dāng)然這樣的葡萄酒并不多，因而對(duì)于大多數(shù)普通葡萄酒而言，10 年已經(jīng)可以算作新酒和老酒的一個(gè)分水嶺了。

　　相比新年份葡萄酒，老年份葡萄酒非常稀少。一來能夠經(jīng)得起時(shí)間的考驗(yàn)保存下來的老酒數(shù)量有限；二來隨著時(shí)間的流逝，老年份葡萄酒還會(huì)不斷被人們開瓶消耗掉，因而更顯珍貴。加上有的老酒還具有特殊的紀(jì)念價(jià)值，用于投資、收藏都是非常理想的選擇，這也使得全世界的酒友爭相追逐。

　　老酒是不是特別貴呢？

　　其實(shí)，老酒并不一定比新年份酒貴，葡萄酒的價(jià)格與年份的長短并不成**正比關(guān)系。只有一些**世紀(jì)好年份的葡萄酒，在陳年過程中數(shù)量被不斷消費(fèi)掉才會(huì)變得珍貴，而對(duì)一些不是特別好的年份的老酒，一般不會(huì)有大幅的增長。例如，1972 年的拉圖（Chateau Latour）葡萄酒國際均價(jià)為2，821 元，而2010 年的拉圖國際均價(jià)卻為9，806 元。因此，老酒不一定比新酒貴，并非是年份越老，價(jià)格越貴。

　　 一般來說，葡萄酒的年份越加的久遠(yuǎn)，其口感是越加的好，并不會(huì)很差的，當(dāng)然這些老酒的價(jià)格也是比較昂貴的，價(jià)值很高的，總之，大家看看上面的內(nèi)容就會(huì)大概的比較明白的了。