對(duì)于喜歡喝咖啡的人來說，在咖啡館里想要的可能是“陪伴在身旁的孤獨(dú)”。那么，喜歡喝紅酒的人能從一杯紅酒中得到什么呢？從這個(gè)角度來看，紅酒絕對(duì)不會(huì)輸給咖啡，紅酒不僅可以刺激食欲、幫助睡眠、軟化血管、美容養(yǎng)顏、保護(hù)心臟，還可以預(yù)防許多疾病。

紅酒可以降低癌癥嗎

    適度飲酒也可能有助于抵抗另一個(gè)常見殺手——癌癥。根據(jù)2000年希臘Crete大學(xué)科學(xué)家的研究結(jié)果顯示，可降低患心臟病風(fēng)險(xiǎn)的同一種酚類化合物同樣可能減緩乳腺癌細(xì)胞的生長(zhǎng)速度。結(jié)果還顯示，酚類還可以抑制前列腺癌細(xì)胞的生長(zhǎng)。法國科學(xué)家也有證據(jù)表明酒里的抗氧化劑——白藜蘆醇可以阻斷肝臟癌細(xì)胞的生長(zhǎng)。

    提高免疫力，延緩衰老，有助于維護(hù)皮膚彈性和白嫩

    紅酒提取物中的多種抗氧化元素可幫助免疫系統(tǒng)抵抗自由基的損害。同時(shí)紅酒中的原花青素、多酚、鞣花酸等也有助于減輕色斑、維護(hù)皮膚的彈性和白嫩。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)還發(fā)現(xiàn)，白藜蘆醇具有一定的抗炎作用。

當(dāng)然，紅酒對(duì)健康的所有影響都是基于“適量”的。另外，若不是單獨(dú)喝紅酒，還要注意合理搭配一些食物，若是搭配不當(dāng)會(huì)影響人體對(duì)鐵的吸收，這樣對(duì)身體就不利了。因此，喝紅酒要適量又要有所講究。