在歐洲有著一個(gè)叫做西班牙的國(guó)家，其是世界上著名的葡萄酒生產(chǎn)國(guó)家，那么，關(guān)于西班牙葡萄酒產(chǎn)區(qū)的群島產(chǎn)區(qū)加納利，有誰是比較了解熟悉的呢？下面，就讓我們一起去詳細(xì)的了解一番吧。

　　西班牙有葡萄種植在海中島嶼的產(chǎn)區(qū)，并且有兩個(gè)，一個(gè)是位于地中海域的巴利阿里群島產(chǎn)區(qū)和位于大西洋的加納利群島產(chǎn)區(qū)，我們?cè)賮砜纯醇蛹{利群島產(chǎn)區(qū)的基本知識(shí)點(diǎn)。

　　加納利群島Canarias的詳細(xì)內(nèi)容

　　 如果你認(rèn)為加納利群島臨近西班牙本土，那就錯(cuò)了，實(shí)際上這個(gè)群島距離非洲的摩洛哥更近一些，是非洲大陸西北岸外的火山群島，距離西班牙本土近的也要1100公里，按照方向分為東部島群和西部島群兩個(gè)部分。這里的火山是活火山。

　　 西班牙高峰不在西班牙本土，而是加納利群島大島特里內(nèi)費(fèi)島的海拔3718米的泰德峰，泰德峰同時(shí)也是大西洋島嶼的高峰，世界第三大火山。

　　 加納利群島是著名的旅游勝地，每年到加納利群島旅游的外國(guó)游客大約有1500萬人，占西班牙整體外國(guó)游客數(shù)量的1/3。而我們中國(guó)人熟悉加納利群島，估計(jì)與三毛和荷西的愛情故事有關(guān)，他們?cè)?jīng)居住在這里。

　　 另外，熟悉狗狗的朋友可能會(huì)知道加納利犬，一種兇猛的很像斗牛犬的犬種，就是源自這里的，而加納利的名字在當(dāng)?shù)赝琳Z中就是“有狗的島嶼”的意思。

　　 在旅游業(yè)興盛之前，加納利群島以農(nóng)業(yè)為主，釀酒葡萄的種植一直占據(jù)重要的位置，火山灰形成的特土壤也使得加納利群島具備出品風(fēng)格特葡萄酒的基本條件。值得稱道的是，在根瘤蚜蟲肆虐的時(shí)代，加那利群島有一部分歷史悠久的葡萄園幸存了下來，這些長(zhǎng)達(dá)300年的老藤堪稱始祖老藤了。

　　 歷史上加納利一直以釀造用瑪爾維薩為主要原料的加納利加強(qiáng)酒著名，這種酒比雪莉酒還甜，類似于我們?cè)谥v安達(dá)盧西亞的子產(chǎn)區(qū)馬拉加山脈時(shí)提到的馬拉加酒。

　　 由于風(fēng)土特，加納利群島產(chǎn)區(qū)獲得DO法定產(chǎn)區(qū)認(rèn)證的子產(chǎn)區(qū)多達(dá)10個(gè)，主要有：

　　 1、阿博納Abona：1996年獲得DO法定產(chǎn)區(qū)認(rèn)證，位于加納利群島大島嶼特內(nèi)里費(fèi)島的南部，大多數(shù)的葡萄園都建在泰德山脈的南坡上，土壤是非常肥沃的黑色粘土和火山巖沙地，雖然算是歐洲地勢(shì)高的葡萄園，但畢竟是在遠(yuǎn)離歐洲大陸更貼近非洲的島嶼上，所以總覺得這個(gè)地勢(shì)高的說法怪怪的。

　　 阿博納產(chǎn)區(qū)的白葡萄酒占60%，主要使用的白葡萄品種是阿比洛Albillo、瑪爾維薩、馬約羅Marmajuelo、莫斯卡托等。另外，使用當(dāng)?shù)靥厣咸哑贩N黑麗詩(shī)丹Listan Negro釀造的桃紅葡萄酒也非常有特色。

　　 2、耶羅El Hierro：位于加納利群島西端的耶羅島，1994年獲得DO法定產(chǎn)區(qū)認(rèn)證，生產(chǎn)的葡萄酒主要用于本地銷售，大多數(shù)的葡萄園都是陡峭的梯田，氣候溫和，日照時(shí)間長(zhǎng)，從未受到過根瘤蚜蟲的侵害，擁有很多百年老藤。

　　 由于濕度較大，適合釀造貴腐菌生長(zhǎng)，耶羅產(chǎn)區(qū)也就以生產(chǎn)貴腐葡萄酒為主。主要的白葡萄品種是本地特有的維迪亞哥Verijadiego(占50%)、帕諾米諾(在這里被稱為白麗詩(shī)丹Listan Blanca)和布雷馬奎羅Bremajuelo等。

　　 3、大加納利Gran Canaria：三毛和荷西的故居就在大加納利島上。2000年獲得DO法定產(chǎn)區(qū)認(rèn)證。主要的葡萄品種有黑麗詩(shī)丹、黑摩爾Negramoll、歌海娜、莫斯卡托、馬約羅、瑪爾維薩和布雷馬奎羅等。這里的紅葡萄酒、白葡萄酒都有出品，而著名的還是使用莫斯卡托釀造的甜白，當(dāng)?shù)厝俗苑Q是西班牙棒的甜白。

　　 4、拉歌美達(dá)La Gomera：2003年獲得DO法定產(chǎn)區(qū)認(rèn)證，葡萄園都是有石墻圍擋的陡峭的梯田，這里90%的葡萄園都種植弗拉斯特拉Forastera，這個(gè)白葡萄品種原產(chǎn)意大利，在意大利是用來調(diào)配的品種，但在拉歌美達(dá)卻成為主角，用來釀造溫和質(zhì)樸、有野生和灌木叢氣息的高品質(zhì)白葡萄酒。

　　 5、拉巴馬La Palma：La Palma在西班牙語里是手掌的意思，用在島名上顯然是形容島的形狀。拉巴馬產(chǎn)區(qū)位于加納利群島的西端，釀酒歷史悠久。1994年獲得DO法定產(chǎn)區(qū)認(rèn)證。主要的葡萄園在火山灰和巖石構(gòu)成的陡峭的梯田上，這些葡萄園出品的黑麗詩(shī)丹、瑪爾維薩和歌海娜用來釀造具有火山區(qū)域特風(fēng)味的紅葡萄酒。

　　 拉巴馬還出品一種名為茶酒(也譯為特亞酒)Vinos de Tea的特色酒款，使用黑莫樂為主要原料，用松樹桶陳釀，釀出的酒具有天然的松香樹脂味道。

　　 6、蘭薩羅特Lanzarote：位于加納利群島的東邊，1993年獲得DO法定產(chǎn)區(qū)認(rèn)證。具有特的黑色火山巖土壤，主要的葡萄品種是瑪爾維薩，占總種植面積的75%，用來生產(chǎn)本地特色的馬姆奇Malmsey酒，Malmsey實(shí)際上是瑪爾維薩的別稱，這是一種甜酒，酒體飽滿，風(fēng)味甜美濃郁，很多時(shí)候還被當(dāng)作調(diào)配馬德拉酒的原料使用。

　　 7、吉馬爾谷Valle de Guimar：位于特內(nèi)里費(fèi)島的東南海岸，1996年獲得DO法定產(chǎn)區(qū)認(rèn)證，跟阿博納產(chǎn)區(qū)有很多相似之處，另外，以下三個(gè)都位于特內(nèi)里費(fèi)島的產(chǎn)區(qū)也都差不多。特內(nèi)里費(fèi)島一共有5個(gè)DO法定產(chǎn)區(qū)，占加納利群島產(chǎn)區(qū)DO法定產(chǎn)區(qū)的一半。

　　 吉馬爾谷的白葡萄酒占產(chǎn)區(qū)總產(chǎn)量的80%，主要葡萄品種是在當(dāng)?shù)乇环Q為白麗詩(shī)丹的帕諾米諾，釀出的白葡萄酒呈淺黃色，精致復(fù)雜，花香和果香都很出眾，余味特別持久。

　　 8、塔克隆克-戴芬迭克Tacoronte-Acentejo：位于特內(nèi)里費(fèi)島的北部，1992年獲得DO法定產(chǎn)區(qū)認(rèn)證，生產(chǎn)的葡萄酒主要用來出口。具有典型的海洋性氣候。主要出品不經(jīng)陳釀的紅葡萄酒，使用的主要葡萄品種是黑麗詩(shī)丹和黑莫樂，由于出口的原因，很多國(guó)際品種也有種植。

　　 9、伊格林-多蒂-伊蘇甘Ycoden-Daute-Isora：位于特內(nèi)里費(fèi)島的西部，1994年獲得DO法定產(chǎn)區(qū)認(rèn)證。和塔克隆克-戴芬迭克產(chǎn)區(qū)差不多，這里也使用現(xiàn)代化的釀酒技術(shù)釀造主要用于出口的葡萄酒。主要酒款是帕諾米諾釀造的白葡萄酒、瑪爾維薩釀造的傳統(tǒng)甜酒和黑麗詩(shī)丹、歌海娜釀造的紅葡萄酒。

　　 10、勞羅塔瓦谷Valle de la Orotava：位于特內(nèi)里費(fèi)島的北部，1995年獲得DO法定產(chǎn)區(qū)認(rèn)證。主要出品由帕諾米諾釀造的白葡萄酒和黑麗詩(shī)丹釀造的紅葡萄酒。

　　 西班牙是一個(gè)比較古老的國(guó)家，該國(guó)家的葡萄酒酒文化歷史是比較久遠(yuǎn)的，其是擁有著許許多多在世界上鼎鼎大名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，詳情的話，大家可以多多了解一下以上的內(nèi)容。