波美侯葡萄酒產(chǎn)區(qū)你知多少？波爾多有一個(gè)非常小而又著名的產(chǎn)區(qū)那就是波美侯產(chǎn)區(qū)。該產(chǎn)區(qū)的土壤深層為粘土，含鐵量非常高，出產(chǎn)了非常多珍稀名貴的葡萄酒。接下來(lái)跟著小編一起來(lái)了解一下吧。

一、波美候的簡(jiǎn)介

位于Médoc的東南部， 是波爾多較小的一個(gè)產(chǎn)區(qū)， 這里葡萄酒的主力是Merlot葡萄，Pomerol下面沒(méi)有更小的產(chǎn)區(qū)，產(chǎn)區(qū)內(nèi)也沒(méi)有分級(jí)制度，但是這里只生產(chǎn)AOC級(jí)的高檔紅酒，在世界上較貴的紅酒中，這里就有2種Chateau Petrus和Le Pin。這里的土壤深層為粘土，鐵含量較高，因此此區(qū)的酒里面普遍有一種礦物質(zhì)的味道，我的感覺(jué)像是土味。由于Merlot葡萄不含粗丹寧，這里出產(chǎn)的酒則以豐濃收斂的香氣為主。

波美侯產(chǎn)區(qū)出產(chǎn)的葡萄酒會(huì)比波爾多其他產(chǎn)區(qū)的所含的單寧更豐富一些，迷人之處是有天鵝絨般的質(zhì)地。在世界上較貴的紅酒中Chateau Petrus和Le Pin就是產(chǎn)自波美候。想了解更多信息，記得關(guān)注喔。