新疆吐魯番葡萄酒產(chǎn)區(qū)是怎樣的?有中國著名火焰山之稱的葡萄吐魯番盆地,因其獨特的氣候和風(fēng)土培育出很多優(yōu)質(zhì)的葡萄,如赤霞珠、梅鹿輒、品麗珠、歌海娜、西拉等釀酒葡萄。接下來跟著小編一起來了解一下吧。
我國釀酒葡萄生產(chǎn)正在朝著區(qū)域化、基地化、良種化的方向發(fā)展,我國形成了環(huán)吉林通化、渤海灣產(chǎn)地、懷諑盆地、清徐產(chǎn)地、寧夏銀川、甘肅武威、新疆吐魯番、新疆石河子、云南彌勒以及黃河故道等著名產(chǎn)區(qū)。
由于中國釀酒葡萄產(chǎn)區(qū)生態(tài)環(huán)境的巨大差異,使得具有不同風(fēng)格,不同種類,不同風(fēng)味的葡萄酒在中國都可以生產(chǎn)。下面就請小編為您介紹新疆吐魯番產(chǎn)區(qū)的基本情況吧。
新疆吐魯番產(chǎn)區(qū)的簡介
它位于低于海平面300m的吐魯番盆地,包括鄯善、紅柳河等地,這里四面環(huán)山,熱風(fēng)頻繁,夏季氣溫高達45℃,空氣干燥,是中國著名的火焰山,歷來是我國無核白葡萄生產(chǎn)和制葡萄干基地?,F(xiàn)在這里成功地試種了赤霞珠、梅鹿輒、品麗珠、歌海娜、西拉等釀酒葡萄,葡萄糖度較高,酸度相對較低,適于釀制具有西域特色的高檔甜型葡萄酒,品質(zhì)。
新疆吐魯番產(chǎn)區(qū)是無核白葡萄生產(chǎn)和制葡萄干基地。每個不同產(chǎn)區(qū)的生態(tài)環(huán)境都有著巨大差異,種植出不同風(fēng)格,不同種類,不同風(fēng)味的葡萄,從而釀造出各種各樣的葡萄酒。想了解更多信息,記得關(guān)注喔。