在這個世界上是有著許許多多的著名葡萄酒產(chǎn)區(qū)的,像波爾多葡萄酒產(chǎn)區(qū)、納帕谷產(chǎn)區(qū)和獵人谷產(chǎn)區(qū)等等,那么,各位是了解多少關(guān)于托斯卡納葡萄酒的詳細內(nèi)容呢?下面,就讓我們一起去詳細的了解一番吧。

盡管擁有無與倫比的藝術(shù)遺產(chǎn)和頂級葡萄酒,托斯卡納卻并沒有沉醉于往昔的榮耀之上,這里舉辦的葡萄酒盛會一直吸引著全世界的目光,值得其他國家借鑒。
托斯卡納葡萄酒產(chǎn)區(qū)的詳細內(nèi)容
這一地區(qū)最負盛名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)“蒙塔奇諾的布魯奈羅”(brunello di montalcino)讓葡萄酒愛好者癡迷的程度,不亞于閑庭漫步的游人傾倒于蒙塔奇諾地區(qū)古老堡壘的程度?!懊伤嬷Z的布魯奈羅”這一年代并不久遠的法定產(chǎn)區(qū)于由碧安仙帝(biondi-santi)家族在僅僅100年多前創(chuàng)立,以風(fēng)格強勁和極能陳年著稱。而”蒙特布里恰諾貴族葡萄酒”產(chǎn)區(qū)(vino nobile di montepulciano)則巧妙地在華麗的名稱上做文章,明白不過地走高價路線。還有產(chǎn)量巨大的奇揚第,從前以柳條瓶套廣為人知,現(xiàn)在成功擺脫了廉價外觀的影響,樹立起高性價比的形象;此外托斯卡納也不乏其他品質(zhì)一流的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。這些紅葡萄酒均采用一種名為桑嬌維賽(sangiovese)的葡萄品種釀制,既能釀出品質(zhì)最好的酒,也能釀出最差的酒。其名稱來源于 sangue(血)和giove(朱庇特就是希臘神話中的宙斯),字面意思為“朱庇特之血”。 蒙塔奇諾的土質(zhì)含沙量較多,這種土質(zhì)上種出的葡萄釀成的酒非常優(yōu)雅。而在黏土土質(zhì)中長出的葡萄則相對強勁有力,一種新的品類“超級托斯卡納”(super tuscan)因此在這樣的土質(zhì)上誕生出來,在北美極受歡迎??傮w來說,桑嬌維賽葡萄豐滿肉質(zhì)的口感深深吸引著消費者。
除了桑嬌維賽(在科西嘉島又被稱為涅露秋niellucio)這一古老的伊特魯里亞葡萄品種外,其他紅葡萄品種,尤其是波爾多紅葡萄品種也有種植。一些頂級葡萄酒,如西施佳雅(sassicaia)就是憑借100%赤霞珠脫穎而出的。
給大家介紹一下托斯卡納的葡萄酒盛會
一直以來,托斯卡納的白葡萄酒發(fā)展緩慢,多虧圣吉米納諾(san gimignano)種植的古老品種維奈西卡(vernaccia )才使它重獲新生。圣吉米納諾四周為城墻環(huán)繞,因城中的13座塔樓而聞名。這里也成為了托斯卡納地區(qū)docg產(chǎn)區(qū)之一,并獲得了“圣吉米亞諾的維奈西卡”(vernaccia di san gimigiano)的法定產(chǎn)區(qū)稱號。如果說意大利的“法定產(chǎn)區(qū)”(doc)相當(dāng)于法國的aoc,那么“優(yōu)質(zhì)法定產(chǎn)區(qū)”(docg)則更為高端,涵括了意大利最優(yōu)秀的葡萄酒。
給大家介紹一下托斯卡納秋天的葡萄園
盡管擁有無與倫比的藝術(shù)遺產(chǎn)和頂級葡萄酒,托斯卡納卻并沒有沉醉于往昔的榮耀之上,這里每年都會舉行兩大盛事。
2月份的“托斯卡納葡萄酒預(yù)品鑒會”(anteprime toscane),由掌管布魯奈羅、經(jīng)典奇揚第(chianti classico)和貴族葡萄酒(vino nobile)這三個當(dāng)?shù)刈铐敿壍钠咸丫品ǘóa(chǎn)區(qū)的協(xié)會聯(lián)盟(consorzio)組織,旨在向職業(yè)認識展示即將上市的葡萄酒的品質(zhì)。在2012年2月的anteprima上就推出了布魯內(nèi)羅2007,貴族酒2009,經(jīng)典奇揚第2008和2009這些產(chǎn)區(qū)的年份。整個展會的組織無可挑剔。為了方便買家,托斯卡納還從實用主義的態(tài)度出發(fā)舉辦名為“buywine”(葡萄酒采購) 的項目。200位進口商和179位托斯卡納地區(qū)的酒莊代表在由之前的列奧伯樂達車站(leopolda)改造而成的宏偉大廳進行品酒和洽談。之前則是以盛大晚宴的形式在佛羅倫薩的貝佳斯宮(borghese)舉行的。
這些投入不菲的活動讓來自世界各地的葡萄酒買手們趨之若鶩。讓我們來看看一位中國大采購商直言不諱的評價:“在同等條件下,我更愿意去巴黎品鑒和采購葡萄酒。只可惜,法國從不組織這樣的活動!”法國人該好好反思一下了。
托斯卡納葡萄酒產(chǎn)區(qū),在國際上都是十分有名的,這里生產(chǎn)許多頂級的葡萄美酒,其受到很多人們的喜愛,并且這里的風(fēng)景特色也是十分不錯的,詳情的話,大家可以多了解一下以上的內(nèi)容。