澳大利亞，是一個(gè)世界著名的國家，其也是一個(gè)很有名的葡萄酒產(chǎn)國，那么，這里的芭蘿莎葡萄產(chǎn)區(qū)，大家有沒有去那里詳細(xì)了解過呢？下面，就讓我們一起去詳細(xì)的了解一番吧。

　　作為全澳最知名的葡萄酒之鄉(xiāng)，芭羅莎（barossa)被無數(shù)愛酒人士列入此生必去之地。而芭羅莎兩年一度的葡萄酒節(jié)，即使在南澳這被譽(yù)為“節(jié)日之州”的地方，也算得上歷史悠久，熱鬧非常。

　　有人說芭羅莎葡萄酒節(jié)的高潮是游行，作為游客我卻有不同看法?？赡芏嗌俚K于葡萄酒的優(yōu)雅，芭羅莎的游行一切都和預(yù)期的一樣，少了些意料之外。倒是當(dāng)?shù)厝粟呏酊F的踩葡萄比賽，在我這外人看來，更加新鮮刺激。

　　帶大家了解一下踩踏的開始

　　踩葡萄釀酒的傳統(tǒng)據(jù)說久而有之，在釀酒還未工業(yè)化時(shí)，人們把成熟的葡萄放入橡木桶，光腳站在桶里拼命踩踏出汁，以此作為釀酒的一道工序。所以芭羅莎葡萄酒節(jié)上，人們“瘋狂踩葡萄”的舉動，多少有點(diǎn)向舊時(shí)代致敬的意思。小山一樣的葡萄堆在一起，幾對選手躍躍欲試。一聲令下，鮮美的葡萄漿汁四濺，瘋狂的踩踏下很快變被碾的粉碎。除了加快踩踏頻率，互為一組的兩個(gè)人還要攙扶著對方，防止被滑到。踩葡萄比賽共持續(xù)兩分鐘，最后以選手踩出的葡萄汁水多少取勝。踩出最多葡萄汁的一對選手，會贏得大家的喝彩和擁抱，當(dāng)然獎勵不能少，毫不意外，是兩瓶芭羅莎特產(chǎn)的美酒佳釀。

　　選手們在賣力的踩踏

　　一起去的花子同學(xué)顯然被澎湃的氣氛感染了，躍躍欲試準(zhǔn)備上去比個(gè)高低。她的搭檔是個(gè)當(dāng)?shù)匦』?，看上去頗有經(jīng)驗(yàn)。即使如此，我們還是總結(jié)了之前幾場的觀戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，制定了戰(zhàn)略戰(zhàn)術(shù)。尤其在即將結(jié)束體力明顯下降時(shí)，就要放棄大幅度踩踏，轉(zhuǎn)而采用碾壓的動作，讓葡萄更快出汁也更省力。

　　為什么說葡萄汁是取勝的關(guān)鍵

　　總之，為期一周的芭羅莎葡萄酒節(jié)期間，芭羅莎當(dāng)?shù)厝朔浅o自己找樂子，除了游行表演，瘋狂踩葡萄，還有葡萄酒拍賣、民族表演、搭建復(fù)古村莊等項(xiàng)目，那感覺真是相當(dāng)歡樂。作為游客，唯一要當(dāng)心就是不要喝醉，因?yàn)槊刻於加行迈r事，天天宿醉可不合適。

　　想更加深入了解葡萄酒，還可以去貴族風(fēng)范的奔富酒莊，diy調(diào)制一瓶屬于自己的葡萄酒。酸度、甜度自由配比，完全的獨(dú)一無二。因?yàn)榇舜文习闹校徺I了新航假期的產(chǎn)品，打包的禮券中有芭羅莎的買一送一，不僅如此，價(jià)值30澳幣奔富酒莊的抵用券也隨之收入囊中，非常實(shí)惠。

　　芭蘿莎葡萄產(chǎn)區(qū)，在澳大利亞乃至世界上都是十分有名的，而這里的葡萄酒釀造方法也是比較獨(dú)特的，是用腳來踩的，相信大家看了上面的內(nèi)容都應(yīng)該知道的了，總之，大家看看上面的內(nèi)容就會大概的比較明白的了。