喝酒傷身，這是很多人對(duì)于喝酒最初的印象，但這是對(duì)酒的片面印象，因?yàn)槠鋵?shí)適量喝酒或者說(shuō)正確喝酒，對(duì)身體的傷害是很小甚至是有益的，那么如何才能正確喝酒呢？下面就來(lái)看看這些喝酒的小知識(shí)，特別是在酒局上，如果不想喝醉或不想太傷身體，這些知識(shí)就一定要謹(jǐn)記了。

　　紅葡萄酒

　　酒有白酒、啤酒、果酒之分，從健康角度看，當(dāng)以果酒之一的紅葡萄酒為優(yōu)——法國(guó)人少患心臟病即得益于常飲紅葡萄酒。研究結(jié)果顯示，常飲紅葡萄酒患心臟病的幾率會(huì)降低一半。

　　中午前不宜沾酒

　　飲酒最好在下午2時(shí)以后，飲酒相對(duì)比較安全。因?yàn)樯衔鐜讉€(gè)小時(shí)，胃中分解酒精的酶-酒精脫氫酶濃度低，飲用等量的酒，較下午更易吸收，使血液中的酒精濃度升高，對(duì)肝、腦等器官造成較大傷害。

　　此外，空腹、睡前、感冒或情緒激動(dòng)時(shí)也不宜飲酒，尤其是白酒，以免心血管受害。

　　攝入量別超限

　　一個(gè)體重60公斤的人每天允許攝入的酒精量應(yīng)限制在60克以下。低于60公斤體重者應(yīng)相應(yīng)減少，最好掌握在45克左右。換算成各種成品酒應(yīng)為：60度白酒50克、啤酒1公斤、威士忌250毫升。紅葡萄酒雖有益健康，但也不可飲用過(guò)量，以每天2至3杯為佳。

　　咸魚(yú)香腸別下酒

　　從酒精的代謝規(guī)律看，當(dāng)推高蛋白和含維生素多的食物作酒桌佐菜，如新鮮蔬菜、鮮魚(yú)、瘦肉、豆類、蛋類等。注意，切忌用咸魚(yú)、香腸、臘肉下酒，因?yàn)榇祟愌D食品含有大量色素與亞硝胺，與酒精發(fā)生反應(yīng)，不僅傷肝，而且損害口腔與食道黏膜，甚至誘發(fā)癌癥。

關(guān)于喝酒，其實(shí)是一把雙刃劍，如果過(guò)量喝酒，或者喝酒時(shí)沒(méi)有注意，酒就真的是傷身體的東西，但是如果了解了酒的好處，學(xué)會(huì)正確適量喝酒，喝酒其實(shí)就是一個(gè)很好的社交利器，甚至還是一個(gè)很好的養(yǎng)身體的東西，以上這些喝酒小妙招你記住了嗎？下次去酒局時(shí)，記得用起來(lái)哦。