德國是一個葡萄酒生產(chǎn)大國，該國家共有13個葡萄酒種植產(chǎn)區(qū)。那么，大家知道德國的兩大著名葡萄酒產(chǎn)區(qū)嗎？如果大家不了解的話，那么下面，就讓我們一起去了解一下吧。

　　莫索葡萄酒產(chǎn)區(qū)詳情

　　莫索可以說是德國最著名的葡萄酒產(chǎn)地。“mosel”這個名字來自貫穿整個大區(qū)的河流的名字。其實莫索大區(qū)的正式名稱是“mosel-saar-ruwer”，不過葡萄酒行業(yè)一般簡稱其為“the mosel”.

　　莫索是一個主要出產(chǎn)白葡萄酒的產(chǎn)區(qū)。最優(yōu)秀的葡萄園一般位于朝南的陡峭山坡上。寒冷的氣候和充足的日照使得這里出產(chǎn)的白葡萄酒優(yōu)雅而細膩，酒體較輕。

　　這一地區(qū)廣泛種植的白葡萄品種包括愛布靈，肯納以及米勒（müller-thurgau），不過品質(zhì)最高的葡萄酒大多使用雷司令釀造。最好的雷司令一般來自支流的薩爾河谷（saar valley）、魯沃河谷（ruwer valley ）以及莫索河谷中部（mittelmosel）。整體來說，薩爾河谷和魯沃河谷產(chǎn)的葡萄酒酸度比莫索河谷中部要高一些。

　　萊茵高葡萄酒產(chǎn)區(qū)詳情

　　就國際聲譽而言，萊茵高可謂莫索最強大的競爭對手。萊茵高的葡萄園大部分位于萊茵河北岸，大多用于種植雷司令葡萄。那里的土壤顏色很深，能夠吸收熱量，保護葡萄藤少受寒冷氣候的侵襲。萊茵高葡萄酒的風(fēng)格不像莫索那樣統(tǒng)一：西部地區(qū)產(chǎn)的葡萄酒一般酒體輕而優(yōu)雅；東部的葡萄酒則更顯成熟豐腴。萊茵高最優(yōu)質(zhì)的雷司令產(chǎn)自位于萊茵高中部地區(qū)的城市rüdsheim和wiesbaden之間。rüdsheim東部的小城assmannshausen以其高品質(zhì)的黑比諾（德語名稱sp?tburgunder）聞名于世。

　　德國的那些葡萄酒產(chǎn)區(qū)主要是聚集在萊茵湖附近的，而這里獨特的氣候的環(huán)境所培育出葡萄品質(zhì)都是較高的，因此，葡萄酒的品質(zhì)也是不差的，詳情的話，大家可以多了解一下以上的內(nèi)容。