葡萄酒的歷史可以追溯到數(shù)千年前,在很早的時候就已經(jīng)有葡萄酒的記載,從古至今,大眾對葡萄酒的喜愛沒有絲毫減少,反而有越來越多的人開始愛上葡萄酒這種飲料。而在葡萄酒這么悠久的歷史中,也發(fā)生了很多有趣的事,下面就一起來看看這些關(guān)于葡萄酒的趣事,讓你更加了解葡萄酒。

1、完美的葡萄酒
葡萄酒幾乎可以稱得上是一種“完美無瑕”的酒精飲料,既不含脂肪,也不含膽固醇。
2、古老偏方
希臘“醫(yī)藥之父”希波克拉底記錄的藥方中,大多數(shù)都包含葡萄酒這一味神奇的“藥材”。
3、全球變暖
科學(xué)研究工作者相信,全球變暖將對葡萄酒造成很大的負(fù)面影響,因為它會影響葡萄的種植和收獲。
4、女人和葡萄酒
男人比女人代謝葡萄酒的速度更快,這是由于他們的胃黏膜構(gòu)成不同,而且男人的胃比女人的含有更多可以分解和消化葡萄酒的酶。
5、西拉的起源
西拉“shiraz”是澳大利亞最著名的葡萄品種,在法國被稱為“syrah”,從本質(zhì)上講,“shiraz”和“syrah”指的是相同的葡萄品種。有人說,西拉“shiraz”這個品種起源于伊朗,伊朗西南部正好有一座城市以“shiraz”來命名。不過,值得懷疑的是,伊朗是一個穆斯林國家,而穆斯林是不喝葡萄酒的。在穆罕默德去世10之后,幾乎所有的穆斯林國家都禁喝葡萄酒。
關(guān)于西拉葡萄的起源眾說紛紜,有人稱西拉來自西西里島的西拉古斯,有人稱西拉來自古波斯。不過,在1998 年,加州大學(xué)戴維司分校與法國國家農(nóng)業(yè)研究院蒙布利埃分院聯(lián)合開展的一項研究表明:西拉原產(chǎn)于法國。該研究通過dna分析表明,西拉是白夢杜斯和杜瑞莎的雜交后代,而這兩個葡萄品種都原產(chǎn)于法國南部。
6、抗氧化物
一杯紅葡萄酒的抗氧化物含量相當(dāng)于7杯橙汁或20杯蘋果汁。
7、有機化合物
葡萄酒含有極為復(fù)雜豐富的有機化合物,人們甚至認(rèn)為它比血清的構(gòu)成成分還要復(fù)雜。
8、動物葡萄酒
以動物圖案作為酒標(biāo)的葡萄酒被人們戲稱為“動物葡萄酒”。
9、泰坦尼克號酒窖
泰坦尼克號雖然沉到了海下12,000 至 13,000米深處,但它酒窖里面的葡萄酒居然完好無損。泰坦尼克號的酒窖被譽為全球已知的最古老酒窖之一。
10、本杰明?富蘭克林葡萄酒語錄
美國獨立戰(zhàn)爭的偉大領(lǐng)袖本杰明?富蘭克林一生摯愛葡萄酒,曾經(jīng)發(fā)表過很多關(guān)于葡萄酒的語錄,其中最著名的一條是:“葡萄酒讓生活變得更加輕松愉悅,也讓人變得更加寬容仁慈?!?/p>
這些都算是葡萄酒的小趣事,也會讓你對葡萄酒有不一樣的了解,關(guān)于葡萄酒其實還有很多故事需要你去慢慢挖掘,如果真的想要更了解葡萄酒,可以去多學(xué)習(xí)葡萄酒知識,深入了解葡萄酒的更多故事,你會慢慢發(fā)現(xiàn),葡萄酒是一個很有故事的飲料,你也會越來越愛它的。