隨著葡萄酒的流行發(fā)展，越來越多的葡萄酒莊園建立了起來，而且有很多都是豪華的葡萄酒莊，那么各位朋友們對于這些豪華葡萄酒莊了解多少呢？下面就讓我們一起去詳細的了解一下吧。

　　 白領型酒窖：三四十元到幾萬元一瓶不等

　　與豪華型酒窖不同，位于天河北路的一處酒窖雖然裝修也很精致，但價格定位就要便宜得多?！拔覀冞@里白天主要搞零售，但是晚上就變成一個葡萄酒體驗中心，從選酒、倒酒到品酒，各個細節(jié)都按規(guī)范來做。酒從三四十元一瓶到幾萬元一瓶都有?！必撠熑松蜾撦x介紹說，丁磊和趙胤胤也是這個酒窖的?？?，平常的顧客以商務客、時尚群體和一些葡萄酒發(fā)燒友為主?！翱赡芪覀冞@里品種比較全，法國、澳大利亞、美國、智利和南非的葡萄酒都有，所以能吸引到那么多的顧客?！鄙蜾撦x說，葡萄酒熱之所以能在近年來在廣州的白領中興起，一方面是因為人們覺得這是一種健康飲品，另一方面是因為人們的生活指數(shù)和品位的追求也在提高。

　　在江南大道一寫字樓上班的白領BOBO因為工作中要經常接觸酒，所以也會偶爾到沈鋼輝的這個酒窖消費。在她看來，2006年以前，廣州人雖然也有不少愛喝葡萄酒，但是全市幾乎沒有一家專業(yè)的酒窖酒莊，售賣的商家不少也是賣白酒的，賣葡萄酒只是副業(yè)。“但是這兩年來多了好多專業(yè)的酒窖，因為形成了一種氛圍，大家對葡萄酒的總體認識也提高了很多?！盉OBO說，像她這樣的上班族開始接觸葡萄酒大多是為了追求時尚，漸漸地愛上了那種文化氛圍和葡萄酒本身。“世界上有上萬個酒窖，每一個酒窖都有好幾種葡萄酒。加上品酒本身的各種程序講究也能提高個人修養(yǎng)，所以才會有那么多人喜歡吧?！彼f。“現(xiàn)在很多酒窖酒莊主要是營造一種高尚品位和舒適的環(huán)境以及氛圍，展示一種更健康愜意的生活方式，真正奔著酒去的顧客還不是很多。”

　　市場大 葡萄酒文化在啟蒙

　　雖然也在珠江新城，可比起其他大酒窖，張青青自己開的店面則淺窄了不少，一樓是一個小賣場，二樓就是品酒的地方?！拔疫@里就賣意大利的葡萄酒，一年要到那邊跑2到3趟。”張青青對記者說，葡萄酒特別是好酒在不少人眼中還是一個小眾消費品，但其實除了法國酒以外，許多歐洲國家出產的葡萄酒價格都不貴，“68元人民幣買一瓶很好的葡萄酒是完全可以做到的?！薄叭绻焉虾１茸髦袊咸丫葡M的窗口，那么廣東就是胃，它的潛在消費能力是很大的，尤其是廣州、深圳和東莞?！睆埱嗲嗾f。在法國普瓦捷大學葡萄酒管理專業(yè)獲得研究生學位的曾微是一個土生土長的廣東人，對于廣州近年來葡萄酒酒窖酒莊的興起有著自己的觀察和研究。他說：“廣州的葡萄酒文化目前還處在一個啟蒙階段，現(xiàn)在很多酒窖酒莊主要是營造一種高尚品位和舒適的環(huán)境以及氛圍，展示一種更健康愜意的生活方式，真正奔著酒去的顧客還不是很多?！?/p>

　　酒窖更多的是社交平臺

　　曾微說，現(xiàn)在部分酒窖酒莊的零售業(yè)務并不是主要的收入形式，更多的是起著一個社交平臺的作用。他說：“這有點像高爾夫球運動，不是所有參與者都真的很喜歡，但是覺得有一些‘運動量’，又能拓寬視野，顯示一定的身份和地位，彰顯健康與品位，更容易在圈子內談成生意，所以這類酒窖酒莊也多了起來，這主要取決于投資者的意念?！痹⒄J為，現(xiàn)在葡萄酒能夠吸引到越來越多消費者的原因，既有人們追求健康時尚的因素，更和大家的經濟收入水平和教育背景的提高息息相關?！罢嬲肪疲v究特別多。所以真正了解葡萄酒的人也必定是半個美食家。但是一般的消費者其實不用太過講究，最主要是能找到自己喜歡的酒，知道基本的選酒與品酒的道理與方法就可以了。”

　　可以說作為是一個一線大城市的廣州，其這里的消費也是十分高的，因此，這里有著豪華的葡萄酒莊的出現(xiàn)也是正常的事情，總之，大家看看上面的文章內容就應該會比較明白的了。