意大利專家斷定葡萄酒防治蛀牙你知道嗎？很多人都說葡萄酒對我們的身體是有一定的幫助作用的，于是越來越多的人都喜歡用葡萄酒來養(yǎng)生，最近有專家說葡萄酒可以防蛀牙，這是真的嗎？我們一起來看看吧。
近日意大利《農(nóng)業(yè)與食品化學(xué)期刊》電子版刊登了意大利帕維亞大學(xué)（Italy's University of Pavia）專家關(guān)于葡萄酒對蛀牙影響的研究結(jié)果。實驗使用的是意大利紅葡萄酒valpolicella和白葡萄酒pinot nero。在除去酒精的葡萄酒中浸泡的蛀牙產(chǎn)生了鏈狀球菌，其中的鏈狀球菌還會引起咽喉感染。研究結(jié)果顯示紅、白葡萄酒都使得鏈狀球菌死亡。
據(jù)專家初步分析，紅葡萄酒比白葡萄酒含有的抗細(xì)菌分子要多一些。專家們發(fā)現(xiàn)葡萄酒中隔離出來的酸比葡萄酒抗菌效果更明顯。因此專家們推斷葡萄酒里面含有稀釋抗菌物的混合物。
葡萄酒是否真的可以防蛀牙了？以上就是小編為大家做的介紹，希望通過以上的介紹可以幫助大家更好的去使用葡萄酒，如果大家有更好的介紹，也非常歡迎你們的留言。
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