對(duì)于喜愛葡萄酒的朋友來說法國的莫塞爾葡萄酒對(duì)大家一定并不陌生,在國際上也是非常有影響的一種葡萄酒,入口后的余味在口中停留的時(shí)間也比較長,讓品酒者記憶猶新,也是因?yàn)檫@一特點(diǎn)在葡萄酒界被大家熟知。而在這些背后,法國莫塞爾葡萄酒的產(chǎn)區(qū)也引起了大家的好奇,這究竟是一個(gè)什么樣的寶貴之地可以釀造出如此受歡迎的葡萄酒呢?好此好喝呢?
法國莫塞爾地區(qū)的葡萄種植歷史最早開始于羅馬時(shí)代,在19世紀(jì)初,法國將其命名為莫塞爾(Moselle),并聲稱這里的葡萄園面積超過30,000公頃。下面小編帶大家來領(lǐng)略法國莫塞爾葡萄酒產(chǎn)區(qū)的迷人魅力。
該地區(qū)以雷司令葡萄酒及為香檳產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)的大量基酒而聞名世界,后來由于工業(yè)化的發(fā)展和根瘤蚜的侵襲,在19世紀(jì)下半葉,莫塞爾的葡萄園面積大幅減少。
摩澤爾河流經(jīng)洛林的首府——梅斯市(Metz)
由于莫塞爾位于法國和德國的邊境,受第一次世界大戰(zhàn)的影響,當(dāng)?shù)氐钠咸丫瀑Q(mào)易因其特別的地理位置而遭到較大的破壞。
從1871年以后,阿爾薩斯-莫塞爾(Alsace-Moselle)地區(qū)一度被德意志帝國所控制,到1918年,這里又再次成為法國領(lǐng)土的一部分?!澳麪柸撕炔坏椒▏钠咸丫疲绕涫莵碜苑▏喜康钠咸丫?,他們也都不再需要繳稅,因?yàn)檫@時(shí)他們已經(jīng)處在德國的統(tǒng)治之下”,業(yè)余釀酒師、2006莫塞爾葡萄酒歷史書籍的作者——馬克西姆?布希亞雷利(Maxime Bucciarelli)這樣說道。
20世紀(jì)20年代,莫塞爾在便宜的果味濃郁的南部葡萄酒競爭中被進(jìn)一步地?fù)魯 ?
此后,德國人離開了這里,“辦公室和工廠產(chǎn)生了大量空缺的工作崗位”,結(jié)果導(dǎo)致許多葡萄園工人離開工廠這樣勞動(dòng)密集又收入微薄的工作。因此,到80年代初,整個(gè)莫塞爾地區(qū)的葡萄園面積不超過10公頃。
由此大家可以看出一個(gè)優(yōu)質(zhì)的葡萄酒的產(chǎn)地一定也是非常重要的,這跟生產(chǎn)地的土壤,氣候和環(huán)境都是離不開的,法國莫塞爾葡萄酒的產(chǎn)地也也是一個(gè)歷史悠久的葡萄酒產(chǎn)地之一,那么大家在看完以上文章之后一定也解清了心中的不少疑惑,對(duì)法國莫塞爾葡萄酒的產(chǎn)區(qū)有了一定的認(rèn)知,那今天就為大家介紹到這里了。