不知道各位讀者你們是不是正一邊看著我寫的文章一邊品鑒著葡萄酒呢？在品鑒葡萄酒的時候會不會去關(guān)注葡萄酒是用什么葡萄酒釀制的呢？我之前也跟大家說過不少葡萄品種以及葡萄酒了，你還記得哪些呢？而今天小編我就來跟大家介紹一下歌海娜葡萄吧，你們有沒有試過它釀制出來的葡萄酒呢？

　　 為加爾納恰紅葡萄（Garnache Tinta），后來傳播到Rioja，然后穿過比利牛斯山脈（Pyrenees）進(jìn)入到法國南部，最終抵達(dá)隆河谷（Rh?ne Valley）。雖然世界上歌海娜（Grenache）葡萄幾乎比其他任何紅葡萄的種植數(shù)量都多，但絕大部分集中在西班牙。

　　歌海娜喜好干旱，炎熱，多風(fēng)氣候，適合排水性好的地中海地區(qū)土壤，這種苛刻的外部條件正好可以約束歌海娜與生具有的活力與多產(chǎn)性，否則釀出的葡萄酒就會稀薄而蒼白，所以它廣泛種植于地中海盆地，此外，在意大利、突尼斯、澳大利亞、加州、希臘、智利、北非以及南非都有廣泛種植。

　　歌海娜的特點有：深紫色，含糖量高，果實結(jié)實，密度高，香氣濃郁，含黑櫻桃、黑醋栗、果醬、黑胡椒與甘草味，自然酒精度可達(dá)18%，酸度低，單寧中低度，易霉變。所以酒商通常將它與其他品種混合，以增強其結(jié)構(gòu)和平衡度。最優(yōu)質(zhì)的歌海娜在西班牙最小的產(chǎn)酒區(qū)Priorato。

　　在Rioja以及西班牙其他大部分地區(qū)，歌海娜主要與添普蘭尼洛（Tempranillo）搭檔釀酒。在隆河谷南部，歌海娜與西拉（syrah）、穆合懷特（Mourvèdre）、神索（Cinsault）等十余種葡萄相混，釀制出許多骨干紅酒：Chateauneuf-du-Pape、Gigondas、Vaqueyras、C?tes-du-Rh?ne-Villages以及C?tes-du-Rh?ne。Tavel與Lirac這兩款高貴桃紅酒的主要成分也是歌海娜葡萄。

　　之前介紹過的葡萄酒里就有上述提到的葡萄品種釀制的，不知道你們還記得不記得那款葡萄酒叫什么呢？記得的話就在評論區(qū)告訴我吧！不知道今天介紹的這款葡萄品種你們喜歡不喜歡呢？如果你還有小編我沒有提及過的葡萄品種的話，就留言給小編我吧！今天我要說的就這么多，明天再見吧！