現(xiàn)在喝葡萄酒的人越來越多，喝葡萄酒人群年齡跨度很大，從年輕人到老年人都有，現(xiàn)在喝葡萄酒除了是一種時(shí)尚飲品外，還是一種健康飲品，喝葡萄酒有很多有益于身體的功效，所以現(xiàn)在老年人也開始喝葡萄酒了。下面一起來看看葡萄酒有什么功效和作用。

1、降低膽固醇，活化細(xì)胞，防止動(dòng)脈硬化

眾所周知，葡萄酒能降低膽固醇，具有良好的防范心血管疾病的功能。每日飲用3~5杯葡萄酒的人，其罹患心臟及循環(huán)系統(tǒng)疾病而死亡的機(jī)率，比完全不喝葡萄酒的人低56％。在每年每人平均消費(fèi)64公升的法國(guó)及意大利、西班牙等國(guó)家中，罹患心肌梗塞的死亡率較低。據(jù)美國(guó)《六十分鐘時(shí)事雜質(zhì)》電視節(jié)目的報(bào)道，法國(guó)人和丹麥人的平均壽命比美國(guó)人長(zhǎng)很多，主要是因?yàn)檫@兩個(gè)國(guó)家的大多數(shù)人都有飲用葡萄酒的習(xí)慣。他們每頓飯都用葡萄酒佐餐，而美國(guó)人卻沒有這樣的習(xí)慣。

醫(yī)學(xué)上發(fā)現(xiàn)葡萄酒可以使人的血液產(chǎn)生較多的HDL，這是一種叫做“有益膽固醇”的物質(zhì)，它的存在能夠促使有害膽固醇離開血管壁，起到疏通血管、促進(jìn)暢通血管的功效。因而，經(jīng)常適量飲用葡萄酒可增進(jìn)血液循環(huán)避免血栓 ，更可預(yù)防心臟病的發(fā)作。同時(shí)，葡萄酒還具有活化細(xì)胞，防止動(dòng)脈硬化、減少中風(fēng)、消化系統(tǒng)的癌癥以及肺癌的功能。

2、防治偏頭痛

葡萄酒能使人體產(chǎn)生一種簡(jiǎn)稱PST-P的酵母，這種酵母有消毒滅菌的作用，人體如果缺乏這種物質(zhì)，則會(huì)容易患上偏頭痛。

3、防治便秘、腹瀉

紅、白葡萄酒都有防治便秘、腹瀉的作用，白葡萄酒尤其有利于改善人體的排尿功能。一項(xiàng)醫(yī)療試驗(yàn)甚至指出服用抗生素時(shí)最好飲用葡萄酒，因?yàn)樗芟股貛淼囊恍└弊饔?。僅此三項(xiàng)，已經(jīng)不禁要為葡萄酒叫好。但同時(shí)要提醒大家：葡萄酒雖好，但畢竟是酒精類飲品，切莫貪杯。我們善心建議：男士最好每天飲用半瓶（三至四杯），女士則最好淺飲一杯，這樣就可以確保健健康康一天了。

4、美容抗氧化

葡萄酒屬于堿性的含酒精飲料，含有豐富的鎂、鈣、鉀、鐵等礦物質(zhì)，還富含維生素。果肉中含量超強(qiáng)抗氧化劑，保護(hù)細(xì)胞和器官免受氧化，令肌膚抗皺，具有美膚功效，令肌膚保持紅潤(rùn)美白的光澤。

葡萄的果皮或種子含有單寧酸、黃酮類化合物特聚酚類物質(zhì)，可以防止老化或癌癥，預(yù)防老年癡呆癥、高血壓、感冒及加強(qiáng)免疫力。飲用葡萄酒對(duì)有輕微貧血的女性可養(yǎng)氣活血、養(yǎng)顏美容，使皮膚有彈性，并且能使菜肴中的油質(zhì)消失，促進(jìn)胃的消化能力。

紅酒有減肥效果是因?yàn)槠淇寡趸Γ芴岣咴倦S著年齡而降低的新陳代謝。養(yǎng)成用餐時(shí)品嘗紅酒的習(xí)慣，并且給自己一個(gè)舒暢寬裕的時(shí)間來享受用餐樂趣，能夠提早刺激腦的飽腹中樞，讓自己不會(huì)吃得過量。當(dāng)然，血中酒精濃度也會(huì)緩慢升高，對(duì)解除壓力也有效果，因此也能抑制壓力性的暴食暴飲。

現(xiàn)在喝葡萄酒的人越來越多，有很大一部分原因是因?yàn)槠咸丫频墓π?，適量喝葡萄酒可以對(duì)身體有好處，因此很多人開始喝葡萄酒代替了其他酒。不過要注意的是，要適量喝酒，不能貪杯。