很多人都喜歡在家里面存放葡萄酒，也會(huì)在家里面存放葡萄酒的話可以自己想要喝的時(shí)候隨時(shí)拿來(lái)喝，但是在家里面你是如何保存葡萄酒的呢？今天小編就來(lái)為大家講解一下，在家里面的以下這些地方其實(shí)是不能存放葡萄酒的，我們一起來(lái)看一下吧。

　　1、廚房

　　廚房是放置食材的地方，而對(duì)于大部分人來(lái)說(shuō)，葡萄酒作為食品飲料將它放置在廚房再合適不過(guò)，然而廚房卻十分不適合葡萄酒的保存。首先廚房往往有較大的油煙，而葡萄酒長(zhǎng)期存放在有油煙的環(huán)境里，其香氣和酒質(zhì)將受到影響，再次，廚房溫度不定，過(guò)高的溫度會(huì)造成葡萄酒的“熱損傷”，加快葡萄酒的氧化速度，使得葡萄酒口感變得粗糙。

　　2、冰箱

　　廚房以外，冰箱也是人們經(jīng)常放置葡萄酒的地方，很多人會(huì)認(rèn)為冰箱具有恒定的溫度，并且整體環(huán)境溫度較低，具有“保鮮”作用，但冰箱冷藏室的最低溫度一般在5度左右，這樣的溫度對(duì)于葡萄酒來(lái)說(shuō)過(guò)低，在過(guò)低的溫度下，葡萄酒會(huì)進(jìn)入“休眠模式，這對(duì)于葡萄酒的陳年來(lái)說(shuō)并非好事。另外，冰箱的濕度常常較低，在這樣的環(huán)境下，葡萄酒的軟木塞會(huì)變硬變干甚至破裂，導(dǎo)致氧氣進(jìn)入，發(fā)生提前氧化的狀況。最后冰箱里各種食材的混合放置，有時(shí)候會(huì)發(fā)生串味的狀況，這會(huì)對(duì)葡萄酒的香氣造成不利的影響。

　　3、后備箱

　　當(dāng)我們購(gòu)買(mǎi)較多葡萄酒的時(shí)候，在移動(dòng)時(shí)將它放在汽車(chē)后備箱似乎再正常不過(guò)，然而隨著夏天的到來(lái)，汽車(chē)后備箱的溫度會(huì)驟升至50℃-60℃，這種溫度對(duì)葡萄酒而言是致命的。

　　4、展示柜

　　一些有收藏愛(ài)好的酒友，會(huì)專門(mén)購(gòu)買(mǎi)一個(gè)展示柜放置在客廳，向來(lái)訪的客人展示自己的收藏，但其實(shí)展示柜對(duì)葡萄酒來(lái)說(shuō)并不是好的存放地，第一展示柜里的葡萄酒常常以直立的方式擺放，而失去酒液潤(rùn)濕的軟木塞會(huì)變得干燥，空隙變大，使得氧氣進(jìn)入瓶?jī)?nèi)。

　　以上就是小編為大家講解的，在家里面有哪些地方是不適合存放葡萄酒的，依賴葡萄酒的成分是非常講究的，非常具有一定的溫度跟潮濕度，所以大家在儲(chǔ)放葡萄酒的時(shí)候一定要選擇正確的地方，也沒(méi)讓葡萄酒的存放出現(xiàn)錯(cuò)誤，引起葡萄酒的質(zhì)量產(chǎn)生其他問(wèn)題。