中國是一個有著幾千年歷史文化的國家,有很多從歷史上留下來的傳統(tǒng)文化,在很多場合里都用得上,就像酒桌文化,在我們宴客或者去赴宴的時候,酒顯得很重要了。下面來看一下酒桌上座位喝敬酒禮儀。

座位禮儀
親朋聚會,客人來訪,免不了要坐下來喝上幾杯。然而,在酒桌上,誰坐在什么位置可是有講究的。有時親戚朋友在一起可能還可以隨便些,而如果是接待客人就要講究點(diǎn)規(guī)矩了。酒桌上到底如何來排座次,可能各地風(fēng)俗不同,排法也不同。總體來說,可以分三種情形。
1、家庭聚會。
家庭聚會一般是要按照輩份高低、年齡大小來排序的。也就是就,不論誰請客,輩份最高或年齡最長者要坐在最里面面向門口的顯要位置;接下來可按輩份或年齡依次一左一右地排列。有時還要在長輩旁邊安排一位老人喜歡的小孩,一般都是隔代人。如果是長輩請客,可能要指派一人坐在靠近門口的位置,負(fù)責(zé)做好各項招待工作;如果是晚輩請客,請客者會自然坐在靠近門口的位置。
2、朋友聚會。
朋友、同學(xué)、戰(zhàn)友等聚會一般來講是誰請客誰坐在面向門口的位置,也叫“坐東”或“莊主”,有時莊主也可能把此位置讓給職位較高或德高望重者,其余的要可以按年齡大小依次一左一右排列。因?yàn)槎际桥笥眩杂袝r也不計較這些,誰坐哪兒都無關(guān)緊要,但莊主的位置別人是不會去坐的。
3、接待客人。
接待客人屬于外交范疇,講究能多一些。一般來講接待客人分主客兩方。主方至少要有兩人,一人是“主陪”,另一人是“副陪”。“副陪”一般是“主陪”的朋友、同事或部下。“主陪”要坐在正對門的地方,以盡地主之宜,“副陪”坐在“主陪”的正對面,也就是靠近門口的地方。副陪既是具體負(fù)責(zé)招待工作的,也是比較能喝酒的。
主陪右邊應(yīng)該是主賓,左邊是副賓;
副陪的右邊是來賓中的第三號人物,左邊是第四號人物。
其他人員基本可以隨便坐了。
敬酒注意事項
1、首先一點(diǎn)是不能喝醉。
2、只能敬酒,但不要勸酒。
3、主人講話時不可舉杯敬酒,這樣對發(fā)言者來說是很不禮貌的。
4、給別人倒時,拿酒瓶的手要手背向上,不可翻腕倒酒。倒白酒要聽被敬酒人的態(tài)度,不能強(qiáng)行倒?jié)M;倒紅酒時,更不能倒?jié)M,只能倒1/3;啤酒可以倒?jié)M,但盡量不要將泡沫溢出來。
5、別人為自己倒酒時,單手扶杯或一只手的食指和中指微屈,輕叩桌面以示謝意,切不可不理會敬酒者,表現(xiàn)出傲慢的態(tài)度。
6、一旦發(fā)覺自己不勝酒力,要注意自己的形象,不能借酒撒瘋。
7、有人給你敬酒,不要拒絕,但也不要一飲而盡。并要態(tài)度誠懇地向?qū)Ψ秸f明你不能多喝。
對于酒桌文化是我們?nèi)粘I钪斜容^常用的了,畢竟請客吃飯這種事經(jīng)常發(fā)生,雖然現(xiàn)在在同齡人那里已經(jīng)沒有那么講究了,但知道一下總會沒錯的,在應(yīng)酬上還是可以用上的。