智利有哪些知名的葡萄品種值得我們?nèi)チ私獾娜撕芏?,很多人都知道智利葡萄酒是非常出名的,因為智力葡萄酒的品質(zhì)可以說是相當(dāng)?shù)牟诲e,今天小編為大家介紹的就是智利知名的葡萄品種,希望可以幫助大家更好的去了解智利葡萄。

智利的佳美娜葡萄(Carmenere)與南非的品樂(Pinotage)一樣,都屬于世界上獨一無二的品種,如果說品樂的獨特性是南非酒類學(xué)家根據(jù)當(dāng)?shù)氐淖匀粭l件因地制宜,培育出的葡萄品種,那么佳美娜的歷史則完全不同。佳美娜葡萄原產(chǎn)法國波爾多梅多克,曾廣泛種植于格拉芙(Graves)產(chǎn)區(qū)。1867年歐洲葡萄園遭遇葡萄根瘤蚜病害,幾乎全部被毀,佳美娜自那時起從法國消失?,F(xiàn)今在法國幾乎找不到佳美娜葡萄的蹤影。根瘤蚜蟲害之后,葡農(nóng)們重新栽種葡萄樹,但在波爾多地區(qū)佳美娜葡萄破壞嚴(yán)重難以種植,此后佳美娜這一品種逐漸消失。
佳美娜葡萄沒有絕跡,近幾年人們發(fā)現(xiàn),佳美娜葡萄在法國以外地區(qū)生長旺盛。在過去的150年里,由于佳美娜與美樂非常相似,因此一直被智利種植商當(dāng)作美樂種植。事實上,早在19世紀(jì)50年代,也就是法國爆發(fā)葡萄根瘤蚜蟲害之前,佳美娜已經(jīng)隨著一些優(yōu)秀的葡萄品種被帶到智利,種植于圣地亞哥附近。智利葡萄種植季節(jié)降雨量極少,自然條件優(yōu)越,使得佳美娜葡萄得以茁壯成長,免受根瘤蚜蟲害侵襲。20世紀(jì)智利人一直將佳美娜當(dāng)成美樂,佳美娜在與當(dāng)?shù)孛罉菲咸鸦旆N多年之后已經(jīng)呈現(xiàn)出一種別樣的風(fēng)味。
智利種植商將佳美娜當(dāng)作美樂的克隆品種。1994年,法國蒙彼利埃酒類研究學(xué)校(SchoolofOenology)教授Jean-MichelBoursiquot斷言,這并非美樂,而是在法國失蹤已久的佳美娜葡萄。1998年智利農(nóng)業(yè)部正式發(fā)表聲明稱,在智利發(fā)現(xiàn)的美樂混種葡萄是失蹤多年的佳美娜。佳美娜是一種很難管理的葡萄品種,產(chǎn)量小,但釀制的葡萄酒口味新奇、獨具魅力。目前,全球最大的佳美娜葡萄種植區(qū)位于南美智利,起初全國13,000公頃的美樂葡萄中至少有一半是佳美娜葡萄,這使其成為智利第三大廣泛種植的葡萄品種,其余兩大品種為赤霞珠與派斯(Pais)。
關(guān)于智利葡萄品種,小編已經(jīng)為大家介紹了。其實智利葡萄品種還是有更多值得我們?nèi)チ私獾牡胤?,而智利也是有著非常多不同的葡萄品種,如果大家有興趣的話,可以去了解更多關(guān)于智利葡萄品種的介紹。