法國(guó)波爾多波亞克產(chǎn)區(qū)酒莊有哪些值得我們?nèi)チ私獾牡胤侥?？很多人都非常喜歡喝法國(guó)波爾多的葡萄酒，波爾多波亞克產(chǎn)區(qū)酒莊也是非常出名的，今天小編要為大家介紹的就是法國(guó)波爾多波亞克產(chǎn)區(qū)酒莊之一，奧巴奇蒙斐洛酒莊。

　　奧芭奇-蒙裴洛酒莊是法國(guó)波爾多波雅克(Pauillac)產(chǎn)區(qū)的酒莊之一，2012年中級(jí)酒莊之一。奧芭奇-蒙裴洛酒莊干紅葡萄酒(ChateauHaut-BagesMonpelou,Pauillac,France)是奧芭奇-蒙裴洛酒莊的正牌葡萄酒，目前的年平均產(chǎn)量為60,000瓶。以2010年份的此款葡萄酒為例，該酒呈深紅的色澤，散發(fā)著水果的芳香，帶有均衡怡人的口感，余味悠長(zhǎng)。

　　奧芭奇-蒙裴洛酒莊的葡萄園位于波雅克(Pauillac)酒村的中心位置，從17世紀(jì)開(kāi)始便是卡斯蒂亞(Casteja)家族的財(cái)產(chǎn)。但在當(dāng)時(shí)，這片葡萄園里的葡萄是提供給杜哈米隆酒莊(ChateauDuhart-Milon)用來(lái)釀制葡萄酒的。1950年，奧芭奇-蒙裴洛酒莊從杜哈米隆酒莊分離出來(lái)，成為一座獨(dú)立的酒莊，并由波美侯產(chǎn)區(qū)古洛特酒莊(ChateauGuillot)的團(tuán)隊(duì)運(yùn)作。

　　酒莊目前的葡萄園面積為15公頃，其中有69%的土地用來(lái)栽培赤霞珠(CabernetSauvignon)葡萄，有26%的土地用來(lái)栽培梅洛(Merlot)葡萄，還有5%的土地用來(lái)栽培品麗珠(CabernetFranc)葡萄。所有這些葡萄樹(shù)的平均樹(shù)齡為30年，種植密度為8,500株每公頃，用來(lái)栽培這些葡萄樹(shù)的土壤為礫石。

　　當(dāng)葡萄達(dá)到理想的成熟狀態(tài)后，酒莊會(huì)通過(guò)人工方式進(jìn)行采摘。采摘后的葡萄經(jīng)過(guò)篩選、破皮后，會(huì)進(jìn)入不銹鋼罐中進(jìn)行為期3至4周的發(fā)酵階段。發(fā)酵得來(lái)的葡萄中有70%再進(jìn)入30%新的橡木桶中熟成12至18個(gè)月，最后在酒莊內(nèi)裝瓶。

　　以上就是小編為大家介紹的，奧巴奇蒙斐洛酒莊，這個(gè)酒莊是非常有特色的，很多葡萄酒愛(ài)好者都非常喜歡到這個(gè)酒莊去游玩，如果大家有興趣的話(huà)，不妨到法國(guó)波爾多的這個(gè)酒莊去游玩，相信會(huì)給你不一樣的感覺(jué)。