我相信假期到來了,有不少人都會選擇出門旅游,但至于選擇什么樣的地方小編我就不怎么了解了。如果你們正一邊看小編的文章一邊品鑒這葡萄酒的話,接下來小編我推薦的這個地方很適合你們這些喜歡葡萄酒的人去旅游哦!那我們事不宜遲。一起來探訪葡萄牙的杜羅河谷產(chǎn)區(qū)吧!你們了解它嗎?
提到世界上最偉大的葡萄酒產(chǎn)區(qū),很多人腦子里最先想到的一般是法國波爾多、勃艮第和美國納帕谷這些地方。其實(shí)除了這些地方以外,還有很多也是非常偉大的葡萄酒產(chǎn)區(qū),像葡萄牙的杜羅河谷就是一個不能忽視的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。下面小編為大家介紹葡萄牙的杜羅河谷產(chǎn)區(qū)相關(guān)情況。
在《葡萄酒觀察家》最近發(fā)布的2014葡萄酒百強(qiáng)排名中,四強(qiáng)名額里面有三個都是來自葡萄牙杜羅河谷,包括位列第一的辛明頓家族道斯年份波特酒(Dow's 2011 Vintage Port)。杜羅河谷有它獨(dú)特的歷史,多樣的土壤和獨(dú)特的葡萄品種,這一切都意味著那里可以出產(chǎn)偉大的葡萄酒。
辛明頓家族酒莊(Symington Family Estates)的保羅·辛明頓說:“杜羅河谷有超過300年生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)波特酒的歷史,許多人認(rèn)為它是世界上最美麗的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一?!彪m然杜羅河谷最出名的仍然是波特酒,但該地區(qū)的佐餐酒也逐漸引起了世人的注意。
榜單上位列第三的是由辛明頓家族與法國釀酒師布魯諾·普拉茨(Bruno Prats)合作釀造的普拉茨“黃金”干紅葡萄酒(Prats & Symington Chryseia)。排在第四位的是杜羅河北部的米奧干紅葡萄酒(Quinta do Vale Meao),葡萄酒觀察家形容這款酒“有誘人的紅色,充滿深色水果香氣?!?img src="https://uploadoss.putaojiu.com/2018/0526/11417_dbc480c9fa8d4962368e080ed874af12.jpg" alt="" style="line-height: 1; max-width: 100%;">
“在過去的幾年里,很多人已經(jīng)釀造出了品質(zhì)非常好的紅葡萄酒和白葡萄酒,”辛明頓在接受采訪時說。“能夠讓世界上最具影響力的葡萄酒雜志之一將焦點(diǎn)放在杜羅河谷及其紅葡萄酒和波特酒上是一個了不起的成就。”
這三款酒都是2011年份的,2011確實(shí)是一個特殊的年份。這一年杜羅河畔梯田山坡上蜿蜒130英里的葡萄園表現(xiàn)優(yōu)異。
杜羅河谷產(chǎn)區(qū)的成功并不是偶然的。雖然該產(chǎn)區(qū)是世界上最古老的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一,其歷史可以追溯到1756年,但其餐酒的國際聲譽(yù)始于20世紀(jì)90年代,從那時起,生產(chǎn)商開始不再依賴于波特酒,開始釀造優(yōu)質(zhì)的干紅和干白葡萄酒。
釀酒技術(shù)的提高和相關(guān)法律的改善使當(dāng)?shù)氐尼劸粕炭梢猿浞职l(fā)掘當(dāng)?shù)氐莫?dú)特性,釀造充滿個性的優(yōu)質(zhì)餐酒。杜羅河谷是一個山區(qū)的葡萄酒產(chǎn)區(qū),它有著各種具有細(xì)微差別的微氣候,在同一個葡萄園里,也可以發(fā)現(xiàn)兩個斜坡具有完全不同的特點(diǎn),距離河流的遠(yuǎn)近也會影響不同葡萄品種的表現(xiàn)。杜羅河谷有它獨(dú)特的歷史,多樣的土壤和獨(dú)特的葡萄品種,這一切都意味著那里可以出產(chǎn)偉大的葡萄酒。除了優(yōu)秀的釀酒條件,該地區(qū)還具有美麗的風(fēng)景。杜羅河在葡萄牙語里的意思是“黃金”。緩慢流動的杜羅河流過點(diǎn)綴著莊嚴(yán)的白色建筑的酒莊,這些酒莊都具有悠久的釀酒歷史。2001年,聯(lián)合國教科文組織宣布該地區(qū)為世界文化遺產(chǎn)。
如今,該產(chǎn)區(qū)正在積極發(fā)展葡萄酒旅游,已經(jīng)有數(shù)家葡萄酒酒店開張,這些酒店點(diǎn)綴在許多有幾個世紀(jì)歷史的波特酒儲藏倉庫之間。在這里,大家耳熟能詳?shù)娜缣├?Taylor)、格雷厄姆(Graham)和科伯恩(Cockburn)等波特品牌隨處可見。
今年,辛明頓家族發(fā)布了650瓶130年波特,名為Ne Oublie,意思是勿忘,以紀(jì)念他們的蘇格蘭祖先。這款波特的零售價約為7,000美元一瓶。這款酒并未進(jìn)入葡萄酒觀察家百強(qiáng)名單。不過獲得第一名的道斯年份波特的價格已經(jīng)翻了一番,超過250美元一瓶。
盡管如此,該地區(qū)許多偉大的葡萄酒相對于法國和意大利的葡萄酒仍然非常具有性價比,在百強(qiáng)名單上排名第27位的2011年年份波特可以在網(wǎng)上以15美元購得。
杜羅河谷的釀酒師們相信,目前國際上對該產(chǎn)區(qū)葡萄酒的關(guān)注僅僅是個開始,他們將持續(xù)生產(chǎn)偉大的葡萄酒,提高該產(chǎn)區(qū)的聲譽(yù)。
不知道你們有沒有了解過葡萄牙的這個杜羅河谷產(chǎn)區(qū)呢?葡萄牙的葡萄酒小編我就推薦過很多的,而葡萄酒產(chǎn)區(qū)小編我就是第一次提到葡萄牙這個國家的產(chǎn)區(qū),不知道上述小編我說了這么多,你們是不是都了解了呢?如果假期有時間的話,葡萄牙的這個杜羅河谷產(chǎn)區(qū)是一個不二選擇哦!我們明天見吧!